Kategorie: Aktuell

Resteküche – Feiertagsfreuden ohne Lebensmittelverschwendung

Nach dem Weihnachtsfest bleiben oft reichlich Reste übrig: Braten, Klöße, Rotkohl oder Plätzchen. Statt sie wegzuwerfen, lassen sich viele Speisen kreativ weiterverwerten. Aus Bratenresten werden Pfannengerichte oder Sandwiches, Knödel lassen sich anbraten und Gemüse passt perfekt in Aufläufe oder Suppen. Wichtig ist, Reste schnell zu kühlen, luftdicht zu verpacken und...

Trotz aller Risiken: Nervenerkrankung Gürtelrose wird unterschätzt

Gürtelrose, medizinisch Herpes Zoster, ist eine Viruserkrankung, die durch das Varizella-Zoster-Virus verursacht wird – dasselbe Virus, das Windpocken auslöst. Nach einer Windpocken-Erkrankung verbleibt das Virus lebenslang im Körper und kann Jahre später erneut aktiv werden. Typisch für Gürtelrose sind schmerzhafte Hautausschläge mit Bläschen, die meist einseitig auftreten und sich gürtelförmig...

foodwatch-Preischeck: Lebensmittel zur Weihnachtszeit mehr als 20 Prozent teurer als 2024

Lebensmittelpreise sind in den vergangenen Jahren deutlich gestiegen – spürbar für viele Haushalte im Alltag. Als Gründe werden unter anderem höhere Energie- und Transportkosten, steigende Preise für Rohstoffe, gestiegene Löhne sowie wachsende Anforderungen an Umwelt-, Tier- und Klimaschutz genannt. Die Verbraucherorganisation foodwatch hat nun die Preise von Weihnachtsartikeln in 2024 mit...

Betriebskostenabrechnung: Jede zweite fehlerhaft

Die Betriebskostenabrechnung ist eine jährliche Abrechnung, mit der Vermieterinnen die laufenden Kosten eines Mietobjekts auf die Mieterinnen umlegen. Sie sollte transparent aufzeigen, welche Nebenkosten im Abrechnungszeitraum entstanden sind und welchen Anteil jede Mietpartei zu zahlen hat. Zu den typischen Betriebskosten zählen unter anderem Heizung und Warmwasser, Wasser und Abwasser, Müllabfuhr, Hausreinigung,...

Fünf Jahre Nutri-Score in Deutschland

Der Nutri-Score bewertet ein Produkt anhand seiner Nährwerte – pro 100 Gramm oder 100 Milliliter. Dabei fließen ungünstige Faktoren ein, wie etwa Zucker, gesättigte Fettsäuren und Salz. Aber auch günstige Faktoren wie Ballaststoffe, Eiweiß,Obst-, Gemüse- und Nussanteil oder gesunde Fette. Aus diesen ganzen Faktoren entsteht ein Gesamtwert, der dem Produkt eine der fünf...

Passwort-Manager auf dem Prüfstand – nicht alle sind sicher

Trotz wachsender digitaler Risiken setzen viele Menschen weiterhin auf einfache Passwörter wie 123456, Passwort oder den eigenen Namen. Diese Kombinationen sind für Angreifer leicht zu erraten und können innerhalb weniger Sekunden geknackt werden. Oft liegt es daran, dass sich Nutzer komplexe Passwörter schlecht merken können oder aus Bequemlichkeit dieselben Zugangsdaten...

Kein Allheilmittel: Erhalten Kinder noch zu oft Antibiotika?

Antibiotika sind Medikamente, die gegen bakterielle Infektionen wirken. Dazu gehören zum Beispiel Mittelohrentzündungen, Lungenentzündungen oder bestimmte Haut- und Harnwegsinfektionen. Viele typische Kinderkrankheiten wie Erkältungen, Husten oder Grippe werden jedoch von Viren ausgelöst – hier helfen Antibiotika nicht. Damit ein Antibiotikum wirksam und sicher bleibt, sind einige Regeln besonders wichtig: Nur...