Verschlagwortet: Listerien

Rückruf auch in Deutschland: Listerien in Rohmilch Schafskäse der Käserei "Hyelzas"

Nachdem bereits am 11.12.2013 die belgische Lebensmittelbehörde AFSCA über den Rückruf verschiedener Rohmilch Schafskäse der französischen Käserei „La Fromagerie de Hyelzas“  informierte, hat sich unsere Vermutung nun bestätigt: Der Käse wurde auch in Deutschland verkauft In den betroffenen Käse wurden Listerien nachgewiesen. 

Rückruf: Listerien – Carrefour ruft Käse "Saint-Nectaire Fermier" zurück

Die französische Handelskette Carrefour ruft Rohmilch Käse „Saint-Nectaire Fermier“ der  Fromagère Livradois zurück. Die betroffenen Käse sollten auf keinen Fall konsumiert werden.  Betroffen sind folgende Lotnummern29266454, 25213362; 26217362; 29221381; 29228391; 29228392; 29238405; 29233413; 29245413; 26248421; 29247431; 29259442; 29273455; 29280464 ; 29280465; 29494472; 26287475; 26290475; 25294482; 26297482; 29291485; 29301485 et lots commençant par...

Rückruf: Listerien – Arla Foods ruft vorsorglich Castello® Frischkäseringe mit Rum zurück

Das Molkereiunternehmen Arla Foods ruft vorsorglich  eine Charge von Castello® Frischkäseringen mit Rum zurück, da bei einer routinemäßig durchgeführten Qualitätskontrolle ein geringer Befall mit Listeria monocytogenes festgestellt worden ist. Es handelt sich dabei ausschließlich um eine Charge von Castello® Frischkäseringen mit Rum in 125-Gramm-Packungen.

Tipps zum Schutz vor Lebensmittelinfektionen: Was Schwangere nicht essen sollten

(dge) Die Empfehlung, dass mit rohen tierischen Lebensmitteln in der Schwangerschaft wegen der Gefahr von Toxoplasmose und Listeriose besondere Vorsicht geboten ist, ist relativ bekannt. Die lebensmittelbedingten Infektionen Toxoplasmose und Listeriose werden durch Parasiten bzw. Bakterien verursacht, die über rohe und leicht verderbliche oder verunreinigte Lebensmittel zum Menschen gelangen. Sie...

Rückruf: Listerien – Reibekäse im 200g-Beutel verschiedener Marken

DMK Deutsches Milchkontor GmbH warnt vorsorglich vor Verzehr von Stiftel- und Reibekäse im 200g-Beutel aufgrund von Listerien Bremen, 6. November 2013. DMK Deutsches Milchkontor GmbH warnt vor dem Verzehr von Stiftel- und Reibekäse verpackt im 200g-Beutel. Die Käseprodukte wurden in diversen Handelsunternehmen unter folgenden Produktbezeichnungen und Mindesthaltbarkeitsdaten (MHD) vertrieben:  ...