Verschlagwortet: Listerien

Rückruf: Listerienverdacht bei verschiedenen Käsesorten der Meierei Sarzbüttel

UPDATE 24.04.2024 – Die Feinkäserei Sarzbüttel erweitert den Rückruf vom 12.04.2024 um folgende Artikel: Schlemmerkäse, laktosefrei, 100g Packung mit Mindesthaltbarkeitsdatum 14.08.2024 und Schlemmerkäse 60% Fett i.Tr. (700g Laib) mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 17.10.2024 – Die Produkte wurden regional ausschließlich in Schleswig-Holstein und Hamburg vertrieben. UPDATE 16.04.2024 – Weitere abgepackte Produkte betroffen...

Rückruf: Gesundheitsgefahr – Listerienverdacht bei abgepacktem Nordseekäse

Die Firma Sales & Service Aktuell GmbH informiert über den Rückruf von Nordseekäse in Scheiben des Lieferanten Feinkäserei Sarzbüttel. Wie das Unternehmen mitteilt, kann eine mikrobiologische Belastung mit Listerien (Listeria monocytogenes) nicht ausgeschlossen werden. Vom Verzehr wird dringend abgeraten! Betroffene Artikel Bünting Nordseekäse 55% Scheiben in der Mehrlagenpackung, Frischepack 2...

Rückruf: Gesundheitsgefahr durch Listerien – Hersteller ruft Pizzafleischkäse und weitere Produkte zurück

Die Wolf GmbH, Standort Schmölln (Thüringen) informiert über den Rückruf des Artikels Wolf – unser Frischepack „Pizzafleischkäse 100 g“ mit der Chargennummer L945256 und dem Verbrauchsdatum 23.01.2024. Wie das Unternehmen mitteilt, wurde in einer Packung ein geringer Gehalt an Listerien nachgewiesen. Wolf hat die entsprechende Ware umgehend aus dem Verkauf...

Rückruf: Gesundheitsgefahr – Listerien in Wolf Geflügel Schinkenpastete möglich

Die Wolf GmbH, Standort Schmölln (Thüringen) informiert über den Rückruf des Artikels Wolf – unser Frischepack – Geflügel Schinkenpastete 100g“ mit der Chargennummer L938421 und dem Verbrauchsdatum 10.01.2024. Wie das Unternehmen mitteilt, wurde bei einer mikrobiologischen Kontrolle in einer Packung ein geringer Gehalt an Listerien quantitativ <10 nachgewiesen. Wolf hat...

Rückruf: Gesundheitsgefahr durch Listerien in EDEKA Bio Erbsensprossen

Die Evers Specials B.V. informiert über den Rückruf des Artikels „EDEKA Bio Erbsensprossen“ in der 100-g-Schale und mit den Verbrauchsdaten 22.12.2023 und 23.12.2023. Wie das Unternehmen mitteilt, wurden im Rahmen einer routinemäßigen Qualitätskontrolle in dem genannten Produkt Listerien (Listeria monocytogenes) nachgewiesen. Vom Verzehr wird abgeraten! Der betroffene Artikel wurde bundesweit vorwiegend...

Rückruf: Salmonellen und Listerien in Putenlachsfilet von Schildauer entdeckt

Die SFW Schildauer Fleisch- und Wurstwaren GmbH informiert über den Rückruf des Artikels „Putenlachsfilet, ca. 300g“ mit der Chargen-Nr. 234605 und dem Mindesthaltbarkeitsdatum 18.12.2023. Wie das Unternehmen mitteilt, wurden in dem Produkt durch eine mikrobiologische Untersuchung Salmonellen und Listerien nachgewiesen. Ein Verzehr kann zu gesundheitlichen Beeinträchtigungen führen. Von dem Verzehr...

Rückruf: Listerien in Zitronenthymian-Käse der Ziegler-Käsespezialitäten

Die Ziegler-Käsespezialitäten GmbH informiert über den Rückruf des Artikels Zitronenthymian-Käse 50% Fett i.Tr., Schnittkäse mit den Mindesthaltbarkeitsdaten 16.11.2023, 06.12.2023, 17.12.2023 und 19.12.2023. Wie das Unternehmen mitteilt, wurde im Rahmen von routinemäßigen Eigenkontrollen als Käse-Abpackbetrieb bei einer zugelieferten Rohware eine mikrobiologische Abweichung festgestellt. Bei der Untersuchung gab es einen positiven Nachweis...

Haltbarkeit beachten kann Leben retten – Listerien in Lebensmitteln können eine Gesundheitsgefahr für Senioren sein

Zur gesunden Ernährung im Alter gehört neben der Auswahl von Speisen insbesondere der richtige Umgang mit Gesundheitsgefahren beim Einkauf, der Lagerung und Zubereitung von Lebensmitteln. Für ältere Menschen, Schwangere und Immungeschwächte besteht beim Verzehr von rohen Lebensmitteln wie Schweinemett oder Sprossen grundsätzlich die Gefahr einer Infektion mit Listerien. Bei wenig...