Rückruf: E.Coli Keime – Lactalis ruft Roquefort Käse zurück
Die Firma Lactalis Deutschland GmbH ruft Roquefort Käse aufgrund einer biologischen Kontamination mit verotoxinbildenden E. coli Keimen zurück
Verschlagwortet: Käse
Rückruf: Escheria Coli Keime in Käse Saint Marcellin und Saint Felicien
Die Vallée-Verte GmbH ruft Käse Saint Marcellin und Saint Felicien des französischen Herstellers Fromageries L’Etoile wegen des Nachweises von Escheria Coli Keimen des Stamms O26:H11 zurück. Nach Medienberichten wurde der Käse bundesweit über Bioläden angeboten.
Informationen zu FSME-Infektionen über Rohmilchkäse
Die Frühsommer-Meningoenzephalitis (FSME) ist eine Infektionskrankheit, die von Viren verursacht wird, welche hauptsächlich durch Zecken auf den Menschen übertragen werden, daher wird die Krankheit auch Zeckenenzephalitis genannt. Wie frühere Bezeichnungen der Erkrankung (biphasisches Milchfieber) und sehr selten auftretende Fälle zeigen, kann das Virus allerdings auch durch den Genuss von Rohmilchprodukten,...
Rückruf: Escherichia coli O26H11-Bakterien in Ziegenrohmilchkäse "crottins de chavignol"
Wegen Verdacht auf Kontamination mit unerwünschten Bakterien Escherichia coli (E. Coli O26 H11) ruft die französische Firma LHT (Laiteries H. TRIBALLAT ) folgenden Käse zurück Handelsmarke: RIANS und FROMIVerpackungsart: einzeln, 60 gChargen-Nr.: 15102 – 14512 – 14712MHD: 20.07.2014 – 25.07.2014 – 26.07.2014Identitätskennzeichen: FR 18.194.050 CEVerkaufszeitraum: 12.06.2014 bis 23.06.2014
Rückruf / Dringende Warnung: Salmonellen in Reblochon Rohmilchkäse aus Frankreich
Update vom 04.07.14 – Heute melden Unternehmen aus Belgien die Ausweitung der Rückrufe auf alle Haltbarkeitsdaten und alle Lotnummern! Wir empfehlen Endverbrauchern auch in Deutschland daher aus Vorsorgegründen grundsätzlich auf den Verzehr von Rohmilchkäse aus der betroffenen Käserei zu verzichten! Französische Behörden warnten bereits im Lauf der Woche – nun erfolgt die...
Rückruf und dringende Verbraucherwarnung: Listerien in "Brie de Meaux" Käse
Die Firma Widmann Lebensmittel (Waiblingen) warnt vor dem Verzehr von Brie Käse. In dem französischen Rohmilchkäse wurden im Rahmen von Kontrollen Listerien (Listeria monocytogenes) nachgewiesen wurden. Die betroffene Käsesorte „Brie de Meaux“ wurde im Zeitraum vom 3. bis 14. Juni auf Wochenmärkten und über Geschäfte in Ludwigsburg und Waiblingen verkauft.
Rückruf: Listerien in Roquefort Käse von Carrefour
Die französische Handelskette Carrefour ruft Roquefort Käse zurück. Nach Meldung des Unternehmens wurden Listerien in den Produkten nachgewiesen. Die betroffene Ware sollte auf keinen Fall konsumiert werden. Die folgenden Produkte sind von den Rückruf betroffen:
Rückruf: Listerien in italienischem Schnittkäse "Pecorino Peperoncino"
Aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes ruft die Firma Sales & Service GmbH wegen einer mikrobiellen Verunreinigung das Produkt „Pecorino Peperoncino 55% Fett i. Tr., italienischer Schnittkäse mit Schafmilch hergestellt“, mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 16.06.2014, Charge 211342031, zurück. Im Rahmen einer Eigenkontrolluntersuchung wurden Listeria monocytogenes im Produkt nachgewiesen
