Wie sicher sind unsere Lebensmittel?
Drei Fragen an Nora Dittrich, Referentin für Lebensmittelrecht und Lebensmittelsicherheit der Verbraucherzentrale NRW. Ob Glassplitter im Gurkenglas, Listerien im Käse oder Salmonellen im Schokohasen – fast täglich werden Warnungen zu unsicheren Produkten veröffentlicht. Im vergangenem Jahr insgesamt 311 Mal und damit dreimal mehr als noch 2015. Zum Tag der Lebensmittelsicherheit...