Verschlagwortet: Gesundheit

Ernährungsempfehlungen unter der Lupe: Referenzwerte nicht praxistauglich

(aid) – Erste Nährstoffempfehlungen sind im frühen 20. Jahrhundert zu Zeiten unzureichender Nährstoffversorgung der Bevölkerung entstanden. Heute bilden die DACH-Referenzwerte (Deutschland, Österreich, Schweiz) die Basis für lebensmittelbezogene Empfehlungen. Der Frage, ob dieser nährstoffbasierte Ansatz heute noch sinnvoll und zielführend ist, ging Professor Dr. Ursel Wahrburg von der Fachhochschule Münster auf...

Broschüre: Schad­stoff­unter­suchung in Innen­räumen

Kopfschmerzen, Augenreizungen, Übelkeit – häufig wiederkehrende körperliche Beschwerden lassen sich oft auf eine erhöhte Schadstoffbelastung zurückführen. Doch was ist bei Verdacht darauf zu tun und zu beachten? Die aktualisierte Broschüre „Schadstoffuntersuchung in Innenräumen“ der Verbraucherzentrale Hamburg informiert darüber, wie sich eine Belastung mit Raumluftschadstoffen klären lässt, in welchen Fällen eine...

Unfälle am Grill: Mit Verbrennungen an Gesicht oder Händen sofort ins Brandzentrum

Berlin – Mit Beginn der Sommerzeit am 21. Juni steuert auch die Grillsaison einem Höhepunkt entgegen. Doch Grillunfälle zählen zu den häufigsten Auslösern für großflächige Verbrennungen. In etwa 500 Fällen jährlich endet das sommerliche Vergnügen im Intensivbett eines Krankenhauses. „Dank einer hoch entwickelten Verbrennungsmedizin und spezialisierter Behandlungszentren überleben immer mehr...

Was ist dran? Krebserregende Kontaminanten in rotem Fleisch

(aid) – Zahlreiche Studien legen den Verdacht nahe, dass der Verzehr von rotem Fleisch sowie daraus verarbeiteten Erzeugnissen das Risiko erhöht, an Krebs zu erkranken. Professor Pablo Steinberg von der Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover nahm anlässlich der 50. Kulmbacher Woche, die Anfang Mai vom Max Rubner-Institut in Kulmbach veranstaltet wurde,...

Rückruf: Achtung Noroviren – Aldi-Schweiz ruft Früchtemischung „Erdbeeren Tiefgefroren“ zurück

Im Zuge interner Qualitätskontrollen wurde bei einzelnen Produkten des Artikels Früchte­mischung, Sorte: Erdbeeren, 750 g, Noroviren festgestellt. Das betroffene Produkt war in allen ­Filialen der ALDI SUISSE AG erhältlich. Der Lieferant, Frost Import GmbH, Leipzig, Deutschland, veranlasst aus diesem Grund einen vorsorglichen Rückruf des Produktes.

Rückruf: Achtung Noroviren – Aldi-Nord ruft Tiefkühl Erdbeeren und Beerenmischung zurück

Bitte beachten: Dies ist eine Meldung von 2015Dennoch können aufgrund des MHD noch Beutel in manchen Tiefkühltruhen vorhanden sein Aldi-Nord und die Frost Import GmbH rufen die Sorten „Erdbeeren“ und „Beerenmischung“ des Produktes „Golden Fruit® Tiefkühl-Obst/-Mischungen“ des Herstellers „Frost-Import GmbH“ aufgrund von Noroviren zurück In einer Probe des Produktes „Erdbeeren Tiefgefroren“...

Rückruf: Achtung Noroviren – Hofer ruft Früchtemischung "Erdbeeren Tiefgefroren" zurück

Hofer und sein Lieferant Frost Import GmbH rufen das Produkt „Sweet Valley Erdbeeren Tiefgefroren“ aufgrund von Noroviren zurück In einer Probe des Produktes „Erdbeeren Tiefgefroren“ der Hofer-Eigenmarke „Sweet Valley“ wurden Noroviren nachgewiesen. Aus diesem Grund veranlassen der Lieferant, die Frost Import GmbH, und die Hofer KG im Sinne des vorsorglichen...