Verschlagwortet: Beeren

Schwarze Holunderbeeren müssen vor Verzehr unbedingt gekocht werden

Im Spätsommer ist es wieder so weit: Die schwarz oder dunkelviolett gefärbten reifen Früchte des Schwarzen Holunderbaum begegnen uns auf so manchem Spaziergang und werden gerne im Vorbeigehen gepflückt. Doch Vorsicht: Der Rote Holunder und der Zwergholunder sind zwei giftige Doppelgänger. Wer sich nicht sicher ist, sollte aufs Pflücken besser...

Sommerobst frisch genießen

Tipps zur richtigen Lagerung und gegen Lebensmittelverschwendung von Sommerobst Sommerzeit ist Obstzeit. Viele heimische Früchte haben jetzt Saison. Im Supermarktregal, am Marktstand oder im Hofladen findet man jetzt eine reiche Auswahl. Von frühen Apfelsorten über verschiedene Beeren, Trauben bis hin zu Pfirsichen und Aprikosen reicht das bunte Angebot. Doch bei...

Rückruf: Steine in Lausitzer Waldheidelbeeren im Glas möglich

Die Lausitzer Früchteverarbeitung GmbH informiert über den Rückruf des Artikels Lausitzer Waldheidelbeeren – leicht gezuckert in der 340g Abfüllung und dem Mindesthaltbarkeitsdatum 18.04.2027. Wie das Unternehmen mitteilt, kann Aufgrund einer Reklamation nicht ausgeschlossen werden, dass sich vereinzelt Fremdkörper (Steine) im Produkt befinden könnten. Vom Verzehr des Produktes abgeraten Betroffener Artikel...

Beeren am besten solo essen sonst können wertvolle Inhaltsstoffe verloren sein

Wussten Sie schon, dass Beeren am besten solo wirken? Egal ob im Smoothie, im Müsli oder als frischer Snack zwischendurch: die kleinen zuckerarmen Früchtchen werden für ihre gesundheitsförderlichen Eigenschaften gerne angepriesen. Zu Recht, denn die in Beeren oder Trauben enthaltenen Flavanole sind bioaktive Verbindungen und damit gesundheitlich wertvolle Inhaltsstoffe. Allerdings...

Rückruf: Kunststofffremdkörper in tiefgekühlten Himbeeren und Beerenmischungen via EDEKA möglich

Die LUKOWA Food AG informiert über den Rückruf von tiefgekühlten Himbeeren und Beerenmischungen. Wie das Unternehmen mitteilt, kann nicht ausgeschlossen werden, dass sich in einzelnen Packungen schwarze Kunststofffremdkörper befinden könnten. Die betroffenen Artikel wurden deutschlandweit vorwiegend bei EDEKA und Marktkauf angeboten. Vom Verzehr der Produkte wird abgeraten. Das betrifft die...

Wussten Sie schon, dass Tiefkühl-Beeren vor dem Verzehr erhitzt werden sollten?

Die Beerensaison in unseren Breitengraden geht langsam zu Ende. Wer auch im übrigen Jahr auf die süßen, vitaminreichen Früchtchen nicht verzichten möchte, greift oftmals ins Tiefkühlregal. Allerdings können roh gegessene oder verarbeitete Tiefkühlbeeren krank machen.  Um sich vor möglichen Noro- oder Hepatitis-A-Viren zu schützen, die beim Anbau, bei der Verarbeitung...

Rückruf: Spitze Fremdkörper in „GUT&GÜNSTIG Tiefkühl-Beerenmischung mit Sauerkirschen“ möglich

Öffentlicher Warenrückruf: GUT&GÜNSTIG Tiefkühl-Beerenmischung mit Sauerkirschen, 750-g-Beutel Die EDEKA-Zentrale informiert über den Rückruf des Tiefkühl Artikels „GUT&GÜNSTIG feine Beerenmischung mit Sauerkirschen, tiefgekühlt“ im 750-Gramm-Beutel mit verschiedenen Mindesthaltbarkeitsdaten (MHD). Wie das Unternehmen mitteilt, ist nicht auszuschließen, dass in einzelnen Packungen der betroffenen MHD 19.10.2022, 30.10.2022, 19.11.2022, 03.12.2022 und 07.01.2023 spitze metallische Fremdkörper...

Rückruf: Noroviren möglich – Zumdieck ruft Tiefkühl Beerenmix via Lidl zurück

Der Hersteller Zumdieck GmbH ruft das Produkt „Beerenmix, 750g“ mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 05.08.2022 und der Losnummer E19-1780/20000-007 zurück. Wie das Unternehmen mitteilt, kann nicht ausgeschlossen werden, dass in dem betroffenen Produkt Noroviren enthalten sind. Aufgrund der möglichen Gesundheitsgefahr sollten Kunden den Rückruf unbedingt beachten und das Produkt nicht konsumieren. Das betroffene...

Die gesündesten Lebensmittel für Kinder

Kinder lieben Schokolade, Eis und Pommes: Aber diese Lebensmittel haben eigentlich nichts im Bauch der Kleinen zu suchen. Ausnahmen sind in Ordnung, aber der Teller der Kinder sollte vor allem mit Obst und Gemüse gefüllt sein. Warum ist eine gesunde Ernährung bei Kindern so wichtig? Dadurch, dass sich der Körper...

Rückruf: Achtung Noroviren – Jütro ruft „BIO GRENO“ TK-Himbeeren zurück

Die Jütro Tiefkühlkost GmbH ruft das Produkt „BIO GRENO Himbeeren 300g“ zurück. Wie das Unternehmen mitteilt, kann nicht ausgeschlossen werden, dass sich im Einzelfall Noroviren im Produkt befinden. Betroffen ist Ware mit dem auf der Verpackung aufgedruckten Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) 11.04.2019 sowie 06.06.2019 und dem Aufdruck: L110417B3… sowie L060617N… Bereits im...