CleanKids Magazin

Verschlagwortet: Weihnachtsgebäck

Ernährung / Ratgeber Küche & kochen / Top

Früchtekuchen – eine schnell zubereitete weihnachtliche Leckerei mit Nüssen und Vollkornmehl

Eine Leckerei für den Advent – mit vielen gesunden Zutaten – ist der Früchtekuchen. Die darin enthaltenen Gewürze bringen nicht nur weihnachtlichen Duft ins Haus, sie tun auch dem Körper gut. (dgk) So soll Zimt antibakteriell wirken und die Fettverdauung fördern. Am besten den Zimt aus Ceylon kaufen und nicht...

Produkttests / Tests

Stollen bei Stiftung Warentest – Die Dresdner überzeugen

Pünktlich zum Beginn der Adventszeit präsentiert die Stiftung Warentest ihre Untersuchungsergebnisse des beliebten Festtagsgebäcks. 18 rosinenhaltige Stollen wurden verkostet, in ihre Bestandteile zerlegt und analysiert. Das Fazit: Tradition und Handwerk machen sich geschmacklich bemerkbar. Der Siegerstollen kommt aus Dresden und kostet 9 Euro je Kilogramm. Damit die Testergebnisse rechtzeitig für die Dezemberausgabe...

Ratgeber Küche & kochen

Sicherer Backspaß ohne Ankleben – Tipps rund um Backpapier, Backformen und Co.

Backpapier, Backmatten, Trennfolien oder antihaftbeschichtete Backformen versprechen Backspaß ohne Ankleben. Denn die Vorfreude auf leckere Plätzchen, Kuchen oder Muffins schlägt schnell in Frust um, wenn sich die süßen Leckereien nicht aus der Form oder vom Blech lösen lassen und zerbrechen. Wurden Bleche und Kuchenformen früher einfach eingefettet oder Plätzchen auf...

Rückrufe Lebensmittel

Rückruf: Kiebitzhof Wertkreis Gütersloh ruft Zimtsterne wegen Schimmelbildung zurück

Die Kiebitzhof Wertkreis Gütersloh gGmbH informiert sparsam über den Rückruf von Zimtsternen der Marke Kiebitzhof. Wie das Unternehmen mitteilt, wurde bei einer Stichprobe – im Rahmen der Untersuchung des aw-Werts –  die Möglichkeit einer Gefahr von Schimmelbildung, aufgrund erhöhter Restfeuchtigkeit, festgestellt. Vom Verzehr des Produkts wird abgeraten! Der Verzehr von...