CleanKids Magazin

Verschlagwortet: Nitrit

Rückrufe Lebensmittel

Rückruf: Erhöhte Nitritgehalte – DAUNER & DUNARIS ruft bundesweit Mineralwasser zurück

Die DAUNER & DUNARIS QUELLEN ruft im Sinne des vorbeugenden Verbraucherschutzes und in Abstimmung mit der zuständigen Lebensmittelüberwachungsbehörde das Produkt DAUNER Mineralquelle Still (Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure) bundesweit zurück. Nach Unternehmensangaben wurden in einzelnen Proben der Charge erhöhte Nitritgehalte festgestellt. Das Unternehmen rät davon ab, dieses Produkt für die Zubereitung...

Ernährung

Auch Bio ist nicht immer gesund

Kaum ein Verpackungsaufdruck vermittelt dem Käufer ein solches Sicherheitsgefühl wie die kurze Vorsilbe „bio“.  Das ist kaum verwunderlich, steht diese doch für „natürliche“ und „wenig belastete“ Lebensmittel. Doch wer bei Bioprodukten nur an frische Waren und Grundnahrungsmittel wie Käse, Brot oder Butter denkt, hat sich noch nicht mit der reichhaltigen...