Die Herbstferien stehen vor der Tür und mit ihnen steigt die Aufregung der Kinder, wo in diesem Jahr Urlaub gemacht wird. Eltern, die es bisher versäumt haben, eine Reise für die Herbstferien zu organisieren, müssen dennoch nicht auf den gemeinsamen Familienurlaub verzichten. Mit etwas Mühe und Geschick ist auch spontan...
Nach den Sommerferien sind besonders viele Schüler von Verkehrsunfällen betroffen. Davor warnt die Organisation Safe Kids Worldwide.
(aid) – Jetzt können Verbraucher wieder heimischen Chicorée genießen. Das knackige Wintergemüse mit dem herb-frischen Aroma lässt sich in der Küche abwechslungsreich zubereiten. Chicorée schmeckt roh im Salat – etwa in Kombination mit Avocado und Lachs, aber auch zu süßen Früchten wie Orangen, Trauben oder Mango. Die ganzen Blätter können...
Kürbis schmeckt roh im Obstsalat, püriert in einer feinen Suppe, gekocht als Fleischbeilage oder gebacken in einer Quiche. Das Fruchtfleisch bringt aber auch neue Geschmacksrichtungen in die süße Küche – etwa in einer Kürbismousse oder in köstlichen Kürbis-Cupcakes. Verbraucher finden verschiedene Kürbissorten auf dem Wochenmarkt, in Bioläden und im Supermarkt....
Nebel, Novemberwinde und Dunkelheit verlagern die Spielwelten unserer Kinder nach innen und lassen Bewegungsräume schrumpfen. Doch mit der richtigen Kleidung macht draußen spielen auch im November Spaß.
(aid) – Wenn die Blätter fallen und die Tage kühler werden, stimmen frisch geröstete Esskastanien auf die dunkle Jahreszeit ein. Erst durch das Rösten oder Kochen wird das Schalenobst weich und entwickelt das typische leicht süßliche Aroma. Im Mittelalter dienten die stärkereichen Esskastanien als Grundnahrungsmittel für die ärmere Bevölkerung und...
Die kurzen Tage und das schlechte Wetter schlagen Herbst wie Winter schnell aufs Gemüt und schwächen unsere Abwehrkräfte. „In der kalten Jahreszeit ist es wichtig, das Immunsystem zu stärken. Neben gesunder Ernährung ist Bewegung das A und O.“, so die Medizinerin Dr. Witer Hirschmann, Expertin für Arbeitsmedizin bei TÜV Rheinland....
(dgk) Wer an den Herbst denkt, der hat meist eines von zwei typischen Bildern im Kopf: Entweder vom sonnigen September und einem Oktober mit traumhaftem Farb- und Raschelspiel des Laubes, einer Zeit, die unsere Sehnsucht von Frühjahr und Sommer vergessen lässt. Oder vom grauen November mit seinen verregneten Schmuddeltagen. In...
ÖKO-TEST: Fünf Frühstücksflakes „ungenügend“
25/04/2024
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