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Ernährung
Kochschinken: Eine Scheibe, wie die andere? 16.9.2013 in Ernährung - Verbraucher

Kochschinken: Eine Scheibe, wie die andere?

Gekochter Schinken wird immer aus Teilen der Hinterkeule des Schweins hergestellt – Ober-, Unterschale und Nuss. Das Fleisch kommt nach dem Pökeln in runde, ovale oder eckige Formen beziehungsweise wird in Därme gefüllt und bei maximal 70 Grad Celsius gegart. Der..

Das neue Kochbuch durchs Jahr: Gesund und nachhaltig kochen
16.9.2013 in Bücher & Publikationen - Publikationen

Das neue Kochbuch durchs Jahr: Gesund und nachhaltig kochen

Mit der saisonalen Küche kann man Schätze aus heimischem Gemüse wiederentdecken: Auch aus Schwarzwurzel, Rüben und Wirsing lassen sich kreative Gerichte..
NDR Markt: Giftiges Benzol in Lebensmitteln für Kinder
16.9.2013 in Ernährung - TV-Tipps

NDR Markt: Giftiges Benzol in Lebensmitteln für Kinder

Das haben Untersuchungen im Auftrag des NDR Verbraucher- und Wirtschaftsmagazins “Markt” ergeben. Benzol kann nachweislich Krebs auslösen...
Rückruf: Glassplitter – Bebivita ruft Milchbrei Grieß 600g zurück
13.9.2013 in Rückrufe Ausstattung Baby & Kind - Rückrufe Lebensmittel

Rückruf: Glassplitter – Bebivita ruft Milchbrei Grieß 600g zurück

In zwei Packungen der o.g. Charge wurde ein Glassplitter gefunden. Um jedes Risiko für die Säuglinge auszuschließen, fordern wir Sie auf, die Produkte mit..
Bewegung in der Schwangerschaft: Fitness für Mutter und Baby
12.9.2013 in Schwangerschaft & Baby

Bewegung in der Schwangerschaft: Fitness für Mutter und Baby

Für viele Frauen ist die Schwangerschaft eine willkommene Ausrede, das wöchentliche Sportprogramm ausfallen zu lassen und ins “Schonprogramm”..
Schön getrickst? Wie die Lebensmittel-Branche täuscht
10.9.2013 in Publikationen - Verbraucher

Schön getrickst? Wie die Lebensmittel-Branche täuscht

Klebe-Schinken, Light-Produkte als Kalorienbomben, Alkohol in Kindersnacks, “umgefruchtete” Fruchtsaftgetränke oder statt Inhalt Luft in der..
Tiefkühlkost – Augen auf beim Einkauf: Lebensmittelhygiene im Haushalt
10.9.2013 in Ernährung - Publikationen

Tiefkühlkost – Augen auf beim Einkauf: Lebensmittelhygiene im Haushalt

Begehrte Bestseller sind Gemüse, Fertiggerichte, Kartoffelprodukte, Pizza, Fisch und Backwaren. Die Vorteile: Tiefgekühltes lässt sich bequem und ohne viel..
Rückruf: Listerien – Auchan ruft Dessert TARTUFO 2X90G zurück
06.9.2013 in Rückrufe Lebensmittel

Rückruf: Listerien – Auchan ruft Dessert TARTUFO 2X90G zurück

Die französische Handelskette Auchan ruft TARTUFO 2X90G der Eigenmarke Auchan zurück. Als Grund für den Rückruf wird angegeben, dass im Rahmen von..
Nahrungsergänzungsmittel: Vitaminpillen für Kinder unnötig
05.9.2013 in Ernährung - Gesundheit

Nahrungsergänzungsmittel: Vitaminpillen für Kinder unnötig

Gerade zu Schulbeginn stellt sich für viele Eltern die Frage nach einer ausgewogenen Ernährung für Ihre Kinder. Anbieter von Nahrungsergänzungsmitteln..
Buchtipp: Kochen für Polly – Mit Kleinkindern am Esstisch
05.9.2013 in Bücher & Publikationen - Ernährung

Buchtipp: Kochen für Polly – Mit Kleinkindern am Esstisch

Egal ob Mais, Birnen, Nüsse oder Hackbällchen – wenn kleine Kinder zum ersten Mal am Familientisch mitessen, wächst die Welt ein großes Stück. Während..
Rückruf für Babynahrung Kruidvat 1Extra Care HA
28.8.2013 in Rückrufe Ausstattung Baby & Kind - Rückrufe Lebensmittel

Rückruf für Babynahrung Kruidvat 1Extra Care HA

Die niederländische Drogeriekette Kruidvat ruft Babynahrung Kruidvat Extra Care HA 1 zurück. Grund für den Rückruf sind abweichende Jodwerte in dem..
Richtig essen in der Schwangerschaft: Erhöhter Vitaminbedarf
22.8.2013 in Ernährung - Schwangerschaft & Baby

Richtig essen in der Schwangerschaft: Erhöhter Vitaminbedarf

(aid) – Die Ernährung während der Schwangerschaft unterscheidet sich nur geringfügig von den allgemeinen Empfehlungen. Normalgewicht für die Mutter,..
Schulstart: Gesunde Ernährung für I-Dötzchen
20.8.2013 in Ernährung - Schule & Kindergarten

Schulstart: Gesunde Ernährung für I-Dötzchen

Doch schon bald steht auch für die Schulanfänger das Lernen im Vordergrund. Und für das Lernen müssen Schüler von der ersten Stunde an konzentriert und..
TV-Tipp: Firmentaktik – Hipp verschleiert seinen Namen
19.8.2013 in TV-Tipps

TV-Tipp: Firmentaktik – Hipp verschleiert seinen Namen

Nach lautstarker Kritik wegen des hohen Zuckergehaltes hat Hipp seinen süßen Instant-Babytee aus dem Sortiment genommen. Doch Hipp verkauft trotzdem..
Süßstoffe: Falsches Feedback für den Körper?
15.8.2013 in Ernährung

Süßstoffe: Falsches Feedback für den Körper?

Aachen (fet) – Neben klassischen Süßstoffen wie Aspartam und Cyclamat ist mit Stevia mittlerweile auch eine natürlichere Alternative auf dem Markt..
Nicht jede Lebensmittelunverträglichkeit ist eine Allergie
13.8.2013 in Ernährung

Nicht jede Lebensmittelunverträglichkeit ist eine Allergie

(dge) Es juckt im Mund, auf der Haut oder schmerzt im Bauch: Häufig vermuten Betroffene eine Allergie. Jedoch nur ca. 3–4 % der Bevölkerung in Deutschland..
Zusatzstoffe in Lebensmitteln: Klingt Citronensäure besser als E 330?
08.8.2013 in Ernährung - Publikationen

Zusatzstoffe in Lebensmitteln: Klingt Citronensäure besser als E 330?

Zusatzstoffe färben Limonaden bunt, verlängern die Haltbarkeit von Fertiggerichten oder machen Süßspeisen locker und cremig. Über 300 Stoffe sind als..
Kindergesundheit: Weichmacher DEHP kann Blutdruck negativ beeinflussen
06.8.2013 in Ernährung - Gesundheit

Kindergesundheit: Weichmacher DEHP kann Blutdruck negativ beeinflussen

Laut einer amerikanischen Studie kann der Weichmacher DEHP, Di(2-ethylhexyl)-phthalat, möglicherweise den systolischen Blutdruck bei Kindern und Jugendlichen..
Urlaub für Zöliakiebetroffene: Tipps für glutenfreies Reisen
05.8.2013 in Ernährung - Freizeit und Urlaub

Urlaub für Zöliakiebetroffene: Tipps für glutenfreies Reisen

Sommer, Sonne Urlaubszeit – Für die meisten bedeutet das: Reiseziel auswählen, Koffer packen und ab in den Urlaub. Menschen mit einer..
Gentechnik in Biomärkten: Demeter nimmt Ware vom Markt
05.8.2013 in Produkttests - TV-Tipps

Gentechnik in Biomärkten: Demeter nimmt Ware vom Markt

In Bio-Chicorée wies “WISO” die Erbsubstanz der Sonnenblume, in Bio-Blumenkohl und -Brokkoli die Erbsubstanz des japanischen Rettichs nach. Beim..
Seite 5 von 37 Seiten« Anfang...456...20...Ende »
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Kinder schützen - Der UV-Index (UVI) gibt wichtige Empfehlungen zum Schutz vor gefährlicher UV-Strahlung. Hier gehts zur Deutschlandkarte mit den Übersichtswerten
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Fencheltee teilweise hochbelastet mit Langzeitgift PA
Wie der WDR berichtete, sind Fenchel Tees teilweise hochbelastet mit Pyrrolizidinalkaloiden (PA). Das gefährdet aber ausgerechnet Schwangere, Stillende und Kleinkinde

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