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Teelichter im ÖKO-TEST: Nicht alle glänzen im Test

Teelichter sind kleine Kerzen meist in einer Metall- oder Kunststoffhülle die etwa 3–5 Stunden Brenndauer haben. Sie werden für Laternen, Duftlampen, Tischdekorationen und vor allem in der Weihnachtszeit als stimmungsvolles Licht verwendet. Viele der Teelichter bestehen aus Paraffin, einem Erdölprodukt. Umweltfreundlichere Varianten werden aus Stearin oder Sojawachs hergestellt. Leere Hüllen...

Oblaten-Lebkuchen im ÖKO-TEST – Die Mehrheit überzeugt

Oblatenlebkuchen sind eine traditionelle Lebkuchenspezialität aus Deutschland, die besonders in der Weihnachtszeit beliebt ist. Das Besondere an ihnen ist die runde Oblate auf der Unterseite. Sie verhindert, dass der Teig beim Backen zerläuft, und sorgt dafür, dass der Lebkuchen schön saftig bleibt. Der Teig besteht meist aus Nüssen, Mandeln, Honig,...

Vegetarische & vegane Ernährung – gesund, bewusst und im Trend

Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine vegetarische oder vegane Ernährung. Die Gründe dafür sind vielfältig: gesundheitliche Vorteile, Umwelt- und Klimaschutz oder ethische Überzeugungen. Eine vegetarische Ernährung verzichtet auf Fleisch und Fisch, erlaubt aber meist Milchprodukte und Eier. Sie gilt als nährstoffreich, ballaststoffbetont und kann das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken. Die...

ÖKO-TEST Bio-Leinöl: Das teuerste fällt mit „ungenügend“ durch

Leinöl wird aus den Samen der Flachspflanze (Leinsamen) gewonnen und gilt als eines der wertvollsten pflanzlichen Öle. Es enthält besonders viele Omega-3-Fettsäuren (Alpha-Linolensäure), die wichtig für Herz, Gehirn und Entzündungshemmung sind. Das Öl hat einen nussig-herben Geschmack und sollte nicht erhitzt, sondern kalt verwendet werden – etwa in Quark, Salaten oder...

Sauerkraut im ÖKO-TEST: Elf von 28 Produkten sind „sehr gut“

Sauerkraut gehört zu den ältesten und beliebtesten deutschen Traditionsgerichten. Es entsteht durch milchsaure Gärung von fein geschnittenem Weißkohl, ein natürlicher Konservierungsprozess, der das Gemüse lange haltbar macht – ganz ohne Zusatzstoffe. Das Ergebnis ist nicht nur geschmacklich einzigartig, sondern auch ernährungsphysiologisch wertvoll: Sauerkraut enthält viele Ballaststoffe, Vitamin C und Milchsäurebakterien,...

ÖKO-TEST Melatonin-Sprays – keines ist empfehlenswert

Melatonin-Sprays enthalten den körpereigenen Botenstoff Melatonin, der den Schlaf-Wach-Rhythmus reguliert. Sie werden oral angewendet (insbesondere als Spray in den Mund oder unter die Zunge) und sollen helfen, schneller einzuschlafen. Frei verkäufliche Melatonin-Sprays für besseren Schlaf? Besser nicht, sagt ÖKO-TEST. Laut den Verbraucherschützern ist das Einnehmen des Schlafhormons nur für sehr...

ÖKO-TEST Erdbeer-Fruchtaufstriche: Bis zu acht Pestizide in einem Produkt

Kaum ein Brotaufstrich ist so beliebt wie der Erdbeer-Fruchtaufstrich. Er verbindet den süßen Geschmack sonnengereifter Erdbeeren mit der fruchtigen Frische, die besonders zum Frühstück oder auf einem Stück Kuchen geschätzt wird. Im Unterschied zur klassischen Marmelade wird Fruchtaufstrich häufig mit einem höheren Fruchtanteil und weniger Zucker hergestellt. Das macht ihn aromatischer...

Saubere Sache: 3-in-1-Duschgele bei ÖKO-TEST

Duschgel, Shampoo und Gesichtspflege in einer einzigen Flasche – sogenannte 3-in-1-Produkte versprechen maximale Einfachheit im Badezimmer. Vor allem für Sport, Reisen oder Menschen mit wenig Zeit sind sie praktisch: eine Flasche genügt.  Doch die Alleskönner haben auch Nachteile. Haut und Haare haben unterschiedliche Bedürfnisse: Während die Haut eher milde, rückfettende...

ÖKO-TEST Schmerzsalben – nur fünf sind „sehr gut“

Schmerzsalben sind topische Arzneimittel, die direkt auf die Haut aufgetragen werden, um Schmerzen in Muskeln, Gelenken oder Sehnen zu lindern. Sie enthalten meist Wirkstoffe wie Diclofenac, Ibuprofen, Menthol oder Capsaicin, die schmerzlindernd, entzündungshemmend oder durchblutungsfördernd wirken. Durch das Einmassieren dringt der Wirkstoff in das betroffene Gewebe ein und entfaltet dort...

ÖKO-TEST: „Sehr gute“ Gesichtswasser müssen nicht teuer sein

Gesichtswasser, auch Toner genannt, ist für viele der unverzichtbare Helfer in der täglichen Gesichtspflege. Es wird direkt nach der Reinigung angewendet und bereitet die Haut optimal auf die anschließende Pflege vor. Ein guter Toner entfernt letzte Make-up Rückstände, bringt den pH-Wert der Haut wieder ins Gleichgewicht und kann Poren reinigen....