Geschnittenes Obst, Gemüse und verzehrfertige Salate sind praktisch und werden vor allem in den Sommermonaten oft gekauft. Doch Aufgepasst, wenn Lebensmittel nicht mehr durcherhitzt werden, können sich vorhandene Mikroorganismen leicht vermehren, vor allem, wenn die Kühlkette unterbrochen wurde. Der...
Leinsamen gehören zu den ältesten Kulturpflanzen und sind heute vor allem wegen ihres hohen Gehalts an Ballaststoffen, pflanzlichen Omega-3-Fettsäuren und Eiweiß beliebt. Ob im Müsli, Joghurt, Brot oder Smoothie – die kleinen Samen lassen sich unkompliziert in den Speiseplan integrieren. Leinsamen e...
Joghurt gehört zu den beliebtesten Milchprodukten in Deutschland. Ob natur, griechisch, Skyr oder mit Früchten – die Auswahl ist groß. Das vielseitige Lebensmittel eignet sich zum Frühstück, als Snack oder als Zutat für Desserts, Dressings und herzhafte Gerichte. Die Stiftung Warentest hat nun Kirsc...
Große Fußballturniere wie Welt- oder Europameisterschaften sind für viele Lebensmittelhersteller Anlass, spezielle Sammelaktionen zu starten. Ob Sammelkarten, Sticker, Figuren oder exklusive Fanartikel – die Aktionen erfreuen sich vor allem bei Kindern, Familien und Fußballfans großer Beliebtheit. M...
Eine antientzündliche Ernährung kann dazu beitragen, chronische Entzündungsprozesse im Körper zu reduzieren und das allgemeine Wohlbefinden zu fördern. Im Mittelpunkt stehen vor allem frische, möglichst unverarbeitete Lebensmittel. Die Stiftung Warentest hat diesen Ernährungstrend näher unter die Lu...
Heidelbeeren zählen zu den beliebtesten Beerenfrüchten in Deutschland. Die kleinen blauen Früchte überzeugen nicht nur durch ihren süßlich-fruchtigen Geschmack, sondern auch durch ihren hohen Gehalt an wertvollen Nährstoffen. Sie enthalten zahlreiche Vitamine, darunter Vitamin C und Vitamin K, sowie...
Fast jeder kennt den Vorsatz: mehr Bewegung, gesünder essen, weniger Stress und ausreichend Schlaf, einfach gesünder leben. Doch obwohl die meisten Menschen wissen, was ihrer Gesundheit guttut, scheitern viele daran, ihre guten Absichten dauerhaft umzusetzen und machen genau das Gegenteil. Warum fäl...
Bio-Lebensmittel gewinnen in Deutschland weiter an Bedeutung. Immer mehr Verbraucher achten beim Einkauf auf nachhaltige Produktion, regionale Herkunft und den Verzicht auf chemisch-synthetische Pestizide. Besonders gefragt sind Bio-Obst, Bio-Gemüse, Milchprodukte sowie Fleisch aus ökologischer Land...
Zwischenmahlzeiten gelten oft als wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung – besonders bei Kindern. Doch immer mehr Experten sehen das kritisch: Ständiges Snacken kann auch Nachteile haben. Wer regelmäßig zwischen den Hauptmahlzeiten isst, gibt dem Körper kaum Zeit zur Pause. Das kann sich neg...
Essstörungen sind ernste psychische Erkrankungen, die bei Jugendlichen häufiger auftreten als in anderen Altersgruppen. Insbesondere die Magersucht hat ihren Beginn zumeist im jugendlichen Alter und betrifft Mädchen deutlich häufiger als Jungen. Im Jahr 2024 waren rund 20 von 1.000 Mädchen im Alter ...
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Die Einschulung ist für Kinder und Eltern ein besonderer Meilenstein. Der erste Schultag bringt viele neue Eindrücke: neue Mitschüler, Lehrer, Regeln und ein ungewohnter Tagesablauf. Eine gute Vorbereitung kann dabei hel...
Der Hersteller Fude + Serrahn Milchprodukte GmbH & Co. KG informiert über den Rückruf des Produkts Milbona High Protein Pudding Schoko im 200-g-Becher. Grund für den Rückruf ist der Nachweis des Bakteriums Bacillus c...
Geschnittenes Obst, Gemüse und verzehrfertige Salate sind praktisch und werden vor allem in den Sommermonaten oft gekauft. Doch Aufgepasst, wenn Lebensmittel nicht mehr durcherhitzt werden, können sich vorhandene Mikroor...
Die GEKA Sport GmbH informiert über einen von der zuständigen Marktüberwachungsbehörde angeordneten Rückruf des Kinder-Winterstiefels „Lappland“ der Marke LICO. Bei Untersuchungen wurde festgestellt, dass eine untersucht...
Der Hersteller ZUMDIECK GmbH informiert über den Rückruf des Tiefkühlprodukts K Classic Erntefrische Erdbeeren. Betroffen sind 300-Gramm-Packungen mit verschiedenen Mindesthaltbarkeitsdaten, die über Kaufland verkauft wu...
Stillen ist die beste Ernährungsform für Säuglinge, doch nicht immer ist Vollstillen möglich oder gewünscht. Die ersten Lebensmonate stellen die Weichen für eine gesunde Entwicklung. Ob Stillen, Flaschennahrung oder Beik...
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