Der Kürbis gehört zum Herbst wie bunte Blätter und kühle Tage. Es gibt zahlreiche Sorten, die sich sowohl für herzhafte Gerichte als auch für Desserts eignen. Besonders beliebt sind Hokkaido, Butternut und Muskatkürbis. Kürbis enthält unter anderem Beta-Carotin, das im Körper zu Vitamin A umgewandel...
Deutschland ist ein Land von Obstliebhabern. Rund 60 Kilogramm frische Früchte verbraucht jeder Bundesbürger durchschnittlich pro Jahr. Doch welche Frucht liegt im Ranking ganz vorne, und woher stammen die beliebtesten Sorten? Ein Blick auf die aktuellen Verbrauchszahlen zeigt eine klare Präferenz: ...
Leinsamen, auch Leinsaat oder Flachs genannt, sind mild im Geschmack und lassen sich hervorragend in Familienrezepten unterbringen. Gerade wenn Sie ballaststoffreiche Zutaten suchen oder beim Backen eine pflanzliche Bindung brauchen, sind Bio Leinsamen eine praktische Option. Damit es im Alltag klap...
Schimmel auf Lebensmitteln wird von vielen Menschen als unangenehm, aber vor allem als optisches Problem wahrgenommen. Tatsächlich können Schimmelpilze jedoch Mykotoxine bilden – giftige Stoffwechselprodukte, die für die Gesundheit problematisch sein können. Oft sind diese Toxine gar nicht zu erkenn...
Junkfood wie Burger, Pommes, Pizza, Chips oder Süßigkeiten gehört für viele Menschen zum Alltag. Problematisch wird es vor allem dann, wenn stark verarbeitete, kalorienreiche Lebensmittel regelmäßig eine ausgewogene Ernährung ersetzen. Viele typische Junkfood-Produkte enthalten vergleichsweise viel ...
Leinsamen gehören zu den ältesten Kulturpflanzen und sind heute vor allem wegen ihres hohen Gehalts an Ballaststoffen, pflanzlichen Omega-3-Fettsäuren und Eiweiß beliebt. Ob im Müsli, Joghurt, Brot oder Smoothie – die kleinen Samen lassen sich unkompliziert in den Speiseplan integrieren. Leinsamen e...
Eine antientzündliche Ernährung kann dazu beitragen, chronische Entzündungsprozesse im Körper zu reduzieren und das allgemeine Wohlbefinden zu fördern. Im Mittelpunkt stehen vor allem frische, möglichst unverarbeitete Lebensmittel. Die Stiftung Warentest hat diesen Ernährungstrend näher unter die Lu...
Fast jeder kennt den Vorsatz: mehr Bewegung, gesünder essen, weniger Stress und ausreichend Schlaf, einfach gesünder leben. Doch obwohl die meisten Menschen wissen, was ihrer Gesundheit guttut, scheitern viele daran, ihre guten Absichten dauerhaft umzusetzen und machen genau das Gegenteil. Warum fäl...
Zwischenmahlzeiten gelten oft als wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung – besonders bei Kindern. Doch immer mehr Experten sehen das kritisch: Ständiges Snacken kann auch Nachteile haben. Wer regelmäßig zwischen den Hauptmahlzeiten isst, gibt dem Körper kaum Zeit zur Pause. Das kann sich neg...
Sojaprodukte wie Tofu, Sojamilch oder Edamame sind fester Bestandteil vieler Ernährungsweisen – besonders bei vegetarischer oder veganer Kost. Doch immer wieder stellt sich die Frage: Ist Soja wirklich unbedenklich? Wie ist es in der Schwangerschaft? Grundsätzlich gilt: Soja ist in normalen Mengen u...
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Die SB-Convenience GmbH informiert über den Rückruf von zwei Produkten der Marke „Metzgerfrisch“. Betroffen sind die Metzgerfrisch Frische Grobe Bratwurst im 400-Gramm-Pack sowie die Metzgerfrisch Frische Grobe Bratwurst...
Influenza ist eine durch Influenzaviren verursachte Infektionskrankheit der Atemwege. Im Gegensatz zu einer gewöhnlichen Erkältung beginnt die Grippe häufig plötzlich und kann mit hohem Fieber, Schüttelfrost, Kopf- und G...
Das Südtiroler Speckfest ist ein weithin bekanntes kulinarisches Fest rund um eine der bekanntesten Spezialitäten Südtirols: den Südtiroler Speck g.g.A. Besucher können die traditionelle Herstellung und die Besonderheite...
Die EU führt zwei unterschiedliche Kennzeichnungen ein, die Verbraucherinnen und Verbrauchern den Unterschied zwischen gesetzlicher Gewährleistung und freiwilliger Herstellergarantie verständlicher machen sollen. Das Lab...
Rückruf bei Zeeman: Der Textildiscounter Zeeman informiert über den Rückruf verschiedener Baby-Strampler, die zwischen dem 15. Juni 2026 und dem 20. August 2026 in Zeeman-Filialen sowie im Onlineshop verkauft wurden. Nac...
UPDATE 10.09.2026 – Der Rückruf vom 04.09.2026 wurde erheblich ausgeweitet! Erstveröffentlichung 05.09.2026 – Die Dorfkäserei Geifertshofen AG informiert über einen umfangreichen Rückruf verschiedener Käsesor...
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