Wichtig zu wissen:
Rückrufe und Warnungen zu Lebensmitteln und allem was mit Essen zu tun hat, finden sich auf unserer Übersichtsseite.
Vielversprechender neuer Therapieansatz bei Magersucht – Virtual Reality nimmt die Angst vor der Gewichtszunahme Tübingen – Essstörungen nehmen weltweit zu. Nach internationalen Daten sind etwa 10 Prozent der Weltbevölkerung betroffen. Die Essstörung Anorexia nervosa, auch als Magersucht bekannt, betrifft vor allem Mädchen und junge Frauen. Um die nach wie vor...
Eine Mehrheit der Menschen in Deutschland befürwortet eine Steuer auf überzuckerte Getränke. Das hat eine repräsentative Umfrage des Meinungsforschungsinstituts Civey ergeben. Demnach sprachen sich rund 57 Prozent für eine Limo-Steuer aus. Die Verbraucherorganisation foodwatch forderte die Bundesregierung auf, endlich eine Limo-Steuer nach britischem Vorbild einzuführen. In Großbritannien haben die Hersteller...
Im Spätsommer ist es wieder so weit: Die schwarz oder dunkelviolett gefärbten reifen Früchte des Schwarzen Holunderbaum begegnen uns auf so manchem Spaziergang und werden gerne im Vorbeigehen gepflückt. Doch Vorsicht: Der Rote Holunder und der Zwergholunder sind zwei giftige Doppelgänger. Wer sich nicht sicher ist, sollte aufs Pflücken besser...
Bei sommerlichen Temperaturen ist es wichtig, die Ernährung anzupassen, um gut durch die heißen Tage zu kommen. Durch Schwitzen kühlt sich der Körper ab – dabei gehen Flüssigkeit und Mineralstoffe verloren. Um das auszugleichen, ist eine angepasste Ernährung wichtig. Dies fördert Leistung und Wohlbefinden – auch gerade dann, wenn das...
Ein Großteil der Getränke für Kinder ist überzuckert. Das ist das Ergebnis einer umfassenden Marktstudie der Verbraucherorganisation foodwatch. Demnach enthalten 117 von insgesamt 136 untersuchten Getränken (86 Prozent) mehr als fünf Gramm Zucker je 100 Milliliter – für diesen Zuckergehalt wäre in Großbritannien die Limo-Steuer fällig. Im Schnitt enthielten die...
Ernährung / Top / Verbraucher
von CleanKids-Magazin · Published 21/08/2024 · Last modified 23/08/2024
Äpfel und Birnen in der Bodensee-Region sollen nach dem Willen des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) stärker mit einem gefährlichen Pestizid behandelt und in der Folge der Grenzwert für die Rückstände des Giftes in Kernobst erhöht werden. Der Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) spricht sich gegen die...
Tipps zur richtigen Lagerung und gegen Lebensmittelverschwendung von Sommerobst Sommerzeit ist Obstzeit. Viele heimische Früchte haben jetzt Saison. Im Supermarktregal, am Marktstand oder im Hofladen findet man jetzt eine reiche Auswahl. Von frühen Apfelsorten über verschiedene Beeren, Trauben bis hin zu Pfirsichen und Aprikosen reicht das bunte Angebot. Doch bei...
Nahrungsergänzungsmittel mit exotischen Pflanzen, Algen und Pilzen, sogenannte „Botanicals“, boomen. In der Werbung versprechen Produkte mit Ashwagandha, Maca und Co. etliche gesundheitliche Vorteile und erscheinen durch ihre „Natürlichkeit“ harmlos. Doch genau das Gegenteil kann der Fall sein. Eine ausreichende Regulierung und Kontrolle bezüglich der Verwendung und Bewerbung von Botanicals fehlt...
Die Ernährung in den ersten Lebensmonaten legt den Grundstein für die Gesundheit und Entwicklung eines Kindes. Dabei stellen sich frischgebackenen Eltern viele Fragen: Stillen oder Säuglingsmilch? Wasser oder Tee? Brei selbst kochen oder fertig kaufen? Mit oder ohne Fleisch? Angesichts der Flut an Informationen, Werbung und oft widersprüchlichen Empfehlungen, mit...
Manche Kenntnisse sind eigentlich tradiertes Wissen, werden seit Generationen weitergegeben. Geht Wissen zu „Hausmitteln“ vielleicht in heutiger Zeit mehr und mehr verloren? Dazu gehört offenbar auch, dass Honig gefährlich für Säuglinge werden kann. Gerade Honig ist den meisten vertraut. Duft und Geschmack wecken eigene, wohlige Kindheitserinnerungen statt Alarmglockenschrillen. Dennoch birgt...
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