Die letzten Sommerwochen des Jahres brechen an. Sobald es etwas regnet, juckt es vielen Menschen in den Fingern: Sie wollen Pilze sammeln gehen. Pfifferlinge mit Knödeln, Pasta mit Pilz-Soße, oder eine bunte Pilzpfanne – Pilze sind schmackhaft, eine gute Fleischalternative und wachsen in unseren Wäldern. Einfach drauf lossammeln sollte aber vermieden werden. Wer sich nicht...
Am 10. August beginnt in Nordrhein-Westfalen das neue Schuljahr und viele Eltern fragen sich, was sie tun können, damit ihr Kind fit durch den Schultag kommt. Am besten unterstützt eine Kombination aus viel Gemüse und Obst, Brot, Getreide- und Milchprodukte die Kinder, damit konzentriertes Lernen gut möglich ist. Frühstück, Pausensnack und Mittagessen sollen nicht nur...
Über zwei Millionen Eltern über Diabetes informiert – Aufklärungskampagne zur Diabetes-Früherkennung im Kindesalter gut angenommen Über zwei Millionen Eltern sind von mehr als 6300 Kinder- und Jugendärztinnen und -ärzten über die Ursachen und Gefahren von Diabetes Typ 1 aufgeklärt worden. Das ist die positive Bilanz der Aufklärungskampagne zur Früherkennung des Typ-1-Diabetes bei Kindern und Jugendlichen. Initiiert...
Geräucherte und gebeizte Lachsprodukte wie zum Beispiel Räucherlachs aus dem Supermarkt sind eine häufige Ursache für eine Infektion mit Listerien. Diese Lebensmittelkeime können vor allem für Kranke, Ältere, Neugeborene, Schwangere und Menschen mit geschwächtem Immunsystem sehr gefährlich sein. Eine Erkrankung mit Listerien kann sich z.B. durch Fieber, Erbrechen oder Durchfall zeigen und im schlimmsten Fall...
Reisnudeln, Soja und Sushi – die asiatische Küche ist so vielfältig wie der Kontinent selbst. Von der scharf gewürzten Küche Indiens, über das fischlastige Japanische Frühstück, bis hin zu den leckeren Reisgerichten Indonesiens, gibt es in der asiatischen Küche leckere Gerichte für alle Geschmäcker. Auch für Kinder können mildgewürzte Gerichte aus Asien eine schmackhafte Alternative...
Der Sommer weckt die Lebensgeister: Die Tage sind wieder länger, die Kleinen toben im Freien und plötzlich entdecken wir scheinbar ungeahnte Energiereserven. Warme Temperaturen und viel Sonne tun Körper und Geist gut – haben jedoch auch eine Schattenseite. So sind insbesondere Kinder und ältere Menschen gefährdet, gesundheitlich unter den Temperaturen zu leiden. Damit der Körper...
Warme Sonnenstrahlen kitzeln die Nasenspitze, ein blauer, wolkenloser Himmel so weit das Auge reicht und die Haare wehen sanft in der kühlen Sommerbrise – die heiße Jahreszeit hält viele kleinere und größere Glücksmomente bereit. Doch was wäre ein Sommertag ohne erfrischende Köstlichkeiten? Sei es ein Dip von der französischen Atlantikküste, liebevoll zubereitet für den Abend...
Der Ratgeber Diabetes Typ 2 klärt grundlegende Fragen und zeigt den Weg zu einem selbstbestimmten Umgang mit der Krankheit. Denn es gibt nicht nur eine Therapieoption mit weniger Zucker, mehr Bewegung und Medikamenten. Verbote gibt es heute bei Diabetes nicht mehr. Das Ich-darf-alles-Konzept basiert auf dem Ansatz, dass es keine großen Veränderungen, aber viele kleine Schritte braucht....
Expertinnen der Verbraucherzentralen beantworten Fragen Bundesweites Angebot am 19. Mai 2022 von 17 bis 18 Uhr Verlässliche Informationen zu Nutzen, Risiken und Marketingtricks Bessere Beweglichkeit, weniger Schmerzen, gute Abwehrkräfte, mehr geistige Leistungsfähigkeit: Nahrungsergänzungsmittel werden mit vielversprechenden Aussagen beworben. Superfood fürs Immunsystem, Vitamin D gegen Coronaviren, Ginkgo für das Gehirn oder Bierhefe für schöne ...
Fast alle Menschen lieben Zucker – und essen zu viel davon. Der durchschnittliche tägliche Verbrauch pro Kopf in Deutschland ist nahezu doppelt so hoch wie von der Weltgesundheitsorganisation empfohlen. Besonders kritisch ist dabei übermäßiger Konsum süßer Getränke, der chronische Krankheiten und Übergewicht begünstigt. Der Ratgeber „Achtung, Zucker!“ der Verbraucherzentrale hilft mit ausführlichen Informationen und praktischen...
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Die ZUEGG Deutschland GmbH informiert aktuell über den Rückruf des Fruchtaufstrich „Original Zörbiger Schwarze Johannisbeere“ im 255g-Glas. Wie das Unternehmen mitteilt, kann nicht ausgeschlossen werden, dass sich Fremdk...
Im Spätsommer und Herbst beginnt in Deutschland die Hauptzeit für viele Wildpilze. Wer selbst Pilze sammelt, sollte allerdings besonders vorsichtig sein: Giftige Pilze können essbaren Arten sehr ähnlich sehen. Das gilt l...
Die Wechseljahre (medizinisch Klimakterium) oder auch die Menopause sind eine ganz natürliche Phase im Leben jeder Frau. Meist beginnen sie zwischen dem 45. und 55. Lebensjahr. Während einige Frauen diese Zeit der Hormon...
Wenn im Herbst die Temperaturen sinken, nehmen Atemwegsinfektionen wieder zu. Grippeviren, Coronaviren und RSV können insbesondere für ältere Menschen und Personen mit bestimmten Vorerkrankungen problematisch werden. Auc...
Der ADAC warnt bereits vor der Veröffentlichung seines halbjährlichen Kindersitztests vor zwei Produkten mit gravierenden Sicherheitsmängeln. Betroffen sind der Britax Römer Baby-Safe Pro in Verbindung mit der Vario Base...
Verbraucherwarnung bei Keks-Spezialitäten: Die Schweizer Kägi Söhne AG informiert über einen vorsorglichen Rückruf mehrerer Chargen der beliebten Kägi Butterbiscuits mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 28.08.2027. Wie das U...
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