Ketchup ist eine der bekanntesten Saucen weltweit Ursprünglich stammt die Idee der würzigen Sauce aus Asien, entwickelte sich aber in den USA zu dem heute bekannten Tomatenketchup. Ketchup gehört zu den beliebtesten Saucen und wird vor allem aus Tomaten, Zucker, Essig und Gewürzen hergestellt. Doch ...
Diabetes ist eine weit verbreitete Stoffwechselerkrankung, bei der der Blutzuckerspiegel dauerhaft erhöht ist. Die häufigsten Formen sind Typ-1-Diabetes und Typ-2-Diabetes. Bei Typ-1-Diabetes produziert der Körper kein Insulin mehr, während bei Typ-2-Diabetes das vorhandene Insulin nicht richtig wir...
Viele Getränke enthalten mehr Zucker, als man vermutet. Limonaden, Eistee, Energydrinks und Fruchtsäfte liefern oft mehrere Würfelzucker pro Glas – und damit schnell mehr, als empfohlen wird. Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation und der Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung erhöht ei...
Der Nutri-Score ist eine freiwillige Nährwertkennzeichnung auf der Vorderseite von Lebensmittelverpackungen. Er bewertet die Nährwertqualität eines Produkts mit einer Skala von A (grün, günstig) bis E (rot, ungünstig). Grundlage sind unter anderem Kalorien, Zucker, gesättigte Fettsäuren und Salz sow...
Süßigkeiten gehören für viele Familien ganz selbstverständlich zum Alltag. Geburtstage, Feste, als kleine Belohnungen oder bei gemeinsamen Nachmittagen – süße Snacks sind oft Teil dieser Momente. Gleichzeitig wächst bei Eltern der Wunsch, bewusster mit Zucker, Zutaten und Konsum umzugehen. Zwischen ...
Der Nutri-Score bewertet ein Produkt anhand seiner Nährwerte – pro 100 Gramm oder 100 Milliliter. Dabei fließen ungünstige Faktoren ein, wie etwa Zucker, gesättigte Fettsäuren und Salz. Aber auch günstige Faktoren wie Ballaststoffe, Eiweiß,Obst-, Gemüse- und Nussanteil oder gesunde Fette. Aus diesen...
Zitrus-Limonaden sind zu süß, teils auch schadstoffbelastet oder irreführend gekennzeichnet. Das zeigt die Untersuchung der Stiftung Warentest von 29 Produkten. Nur drei Limonaden erhielten die Note Gut – und ausgerechnet Fanta patzt in der Schadstoffanalyse. Bis zum Frühjahr 2024 sollten Limonaden ...
Ob Fruchtriegel, -häppchen oder -waffeln – Viele verarbeitete Snackprodukte, gerade auch für Kinder, werben häufig mit Aussagen wie „nur mit Früchten gesüßt“ oder „ohne Zuckerzusatz“. Klingt gesund, doch ein Blick auf die Nährwerttabelle zeigt oft: Der Zuckergehalt ist trotzdem hoch – manchmal genau...
foodwatch hat dem Bundesernährungsministerium vorgeworfen, geschönte Zahlen zur sogenannten Reduktionsstrategie zu verbreiten. Während der gestern veröffentlichte offizielle Bericht des Max Rubner-Instituts eine Zuckerreduktion bei Erfrischungsgetränken von lediglich 9,1 Prozent gegenüber 2018 fests...
Die Stiftung Kindergesundheit informiert über gesunde und riskante Trinkgewohnheiten in Familien Übergewicht und Adipositas bei Kindern haben in den vergangenen Jahrzehnten alarmierend zugenommen, weltweit und auch hierzulande: Nach den neuesten Erhebungen bringt fast jedes sechste Kind in Deutschla...
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Ketchup ist eine der bekanntesten Saucen weltweit Ursprünglich stammt die Idee der würzigen Sauce aus Asien, entwickelte sich aber in den USA zu dem heute bekannten Tomatenketchup. Ketchup gehört zu den beliebtesten Sauc...
Der Hersteller Raimund Hofmann hat einen umfassenden Rückruf für verschiedene Gewürzmühlen der Marke „Cook!“ gestartet, die über Filialen des Discounters Norma verkauft wurden. Betroffen sind sämtliche Chargen und Mindes...
Olivenöl ist ein pflanzliches Öl, das aus den Früchten des Olivenbaum gewonnen wird und vor allem im Mittelmeerraum eine lange Tradition hat. Es gilt als wichtiger Bestandteil der Mittelmeerdiät. Besonders hochwertig ist...
Das Salzburger Land liegt im Westen Österreichs und ist bekannt für seine beeindruckende Alpenlandschaft, klare Seen und die vielen kulturellen Highlights. Die Landeshauptstadt ist Salzburg, die als Geburtsstadt von Wolf...
Die PEPCO Deutschland informiert über einen Rückruf von Kinder-Klapp-Plüscharmbändern. Grund für den Rückruf ist ein Herstellungsfehler. Die eingenähte Metallschiene im Inneren kann den Stoff durchtrennen und stellt somi...
Spätestens im Kleinkindalter wächst die Selbstständigkeit deutlich und Kinder möchten auch im Badezimmer Teile ihrer Körperpflege selbst übernehmen. Schon für Erwachsene sind rutschige Böden eine Herausforderung, für kle...
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