(aid) – Kürbissaft kann je nach Sorte große Mengen an wertvollen Karotinoide enthalten, die dem Getränk auch seine charakteristische Farbe verleihen. So lautet das Fazit einer Studie der Forschungsanstalt Geisenheim und der Hochschule RheinMain. Karotinoide sind wertvolle Antioxidanzien, die d...
(aid) – Brei ist nicht für die Flaschenfütterung geeignet, so die Meinung der Experten des Netzwerks „Gesund ins Leben“. Professor Dr. Berthold Koletzko, Vorsitzender des wissenschaftlichen Beirats des Netzwerks, warnt vor „Trinkbreien“, „Trink-Mahlzeiten“ u...
Aufgrund der jüngsten Explosionen in IKEA Einrichtungshäusern in Europa haben wir unsere Sicherheitsroutinen verstärkt. Im Zusammenhang mit den Explosionen sehen wir uns auch mit einer Erpressung konfrontiert. Ikea teilt mit, daß die Situation sehr ernst genommen wird, denn die Sicherheit von Mitarb...
Einlagen in Kinderschuhe geraten zunehmend in die Kritik. „Einlagen sorgen eher dafür, dass die Muskulatur im Fuß schlapper wird und die Probleme bestehen bleiben“, sagt Karen Janker, Leiterin einer Kinderfußschule in München, im Apothekenmagazin „BABY und Familie“. Auch Forscher der medizinischen U...
Gemeinsame Mahlzeiten, ein geregelter Mittagsschlaf oder eine Gutenachtgeschichte vor dem Einschlafen – für die Deutschen steht fest: Besonders kleine Kinder brauchen wiederkehrende Gewohnheiten. Neun von zehn Bundesbürgern (88,8%) sind einer repräsentativen Umfrage im Auftrag von „BABY und Familie“...
Wildschwein, Reh und Hirsch gehören neben Innereien von Nutztieren, Meeresfrüchten und Gewürzen zu den am höchsten mit Blei belasteten Lebensmitteln. Ursache dafür ist überwiegend die üblicherweise bei der Jagd verwendete Bleimunition. Das Schwermetall ist giftig und reichert sich im Organismus an. ...
Fertiglebensmittel zu kaufen ist 184 Prozent teurer als Essen selber zuzubereiten. Im Höchstfall liegt der Bequemlichkeitsaufschlag bei 650 Prozent. Zudem enthalten fertige Lebensmittel häufig Zusatzstoffe und Aromen. Das ist das Ergebnis einer Untersuchung der Verbraucherzentrale Hamburg. Selber ma...
(Köln) „Kinder haben was zu sagen!“ – so lautet das diesjährige Motto zum Weltkindertag am 20. September. Um etwas zu sagen, brauchen Kinder jedoch vom ersten Tag an Sprachanregung, sie brauchen Eltern, die mit ihnen sprechen, die ihnen vorlesen und die mit ihnen singen. Sie brauchen Kitas, in denen...
Die Zeit drängt: Bis 2013 soll bereits jedes dritte Kind unter drei Jahren einen Betreuungsplatz haben. So sieht es das neue Kinderförderungsgesetz (KiföG) vor, das vor drei Jahren in Kraft getreten ist. Das KiföG will dabei nicht nur rund 750.000 Betreuungsplätze für Kinder unter drei Jahren schaff...
Für Menschen ein süßer Genuss, für Hunde eine giftige Gefahr: Weintrauben können für Vierbeiner tödlich sein. Das Landesuntersuchungsamt (LUA) rät Hundehaltern deshalb, besonders während der Weinlese vorsichtig zu sein. Sie sollten darauf achten, dass ihre Tiere bei Spaziergängen in der Nähe von Wei...
