Leinöl wird aus den Samen der Flachspflanze (Leinsamen) gewonnen und gilt als eines der wertvollsten pflanzlichen Öle. Es enthält besonders viele Omega-3-Fettsäuren (Alpha-Linolensäure), die wichtig für Herz, Gehirn und Entzündungshemmung sind. Das Öl hat einen nussig-herben Geschmack und sollte nicht erhitzt, sondern kalt verwendet werden – etwa in Quark, Salaten oder Smoothies. Wichtig: Leinöl ist empfindlich...
Sauerkraut gehört zu den ältesten und beliebtesten deutschen Traditionsgerichten. Es entsteht durch milchsaure Gärung von fein geschnittenem Weißkohl, ein natürlicher Konservierungsprozess, der das Gemüse lange haltbar macht – ganz ohne Zusatzstoffe. Das Ergebnis ist nicht nur geschmacklich einzigartig, sondern auch ernährungsphysiologisch wertvoll: Sauerkraut enthält viele Ballaststoffe, Vitamin C und Milchsäurebakterien, die die Darmflora unter...
Melatonin-Sprays enthalten den körpereigenen Botenstoff Melatonin, der den Schlaf-Wach-Rhythmus reguliert. Sie werden oral angewendet (insbesondere als Spray in den Mund oder unter die Zunge) und sollen helfen, schneller einzuschlafen. Frei verkäufliche Melatonin-Sprays für besseren Schlaf? Besser nicht, sagt ÖKO-TEST. Laut den Verbraucherschützern ist das Einnehmen des Schlafhormons nur für sehr wenige Menschen sinnvoll. Im Test...
Kaum ein Brotaufstrich ist so beliebt wie der Erdbeer-Fruchtaufstrich. Er verbindet den süßen Geschmack sonnengereifter Erdbeeren mit der fruchtigen Frische, die besonders zum Frühstück oder auf einem Stück Kuchen geschätzt wird. Im Unterschied zur klassischen Marmelade wird Fruchtaufstrich häufig mit einem höheren Fruchtanteil und weniger Zucker hergestellt. Das macht ihn aromatischer und fruchtiger. Besonders beliebt sind...
Duschgel, Shampoo und Gesichtspflege in einer einzigen Flasche – sogenannte 3-in-1-Produkte versprechen maximale Einfachheit im Badezimmer. Vor allem für Sport, Reisen oder Menschen mit wenig Zeit sind sie praktisch: eine Flasche genügt. Doch die Alleskönner haben auch Nachteile. Haut und Haare haben unterschiedliche Bedürfnisse: Während die Haut eher milde, rückfettende Pflege benötigt, brauchen Haare spezielle...
Schmerzsalben sind topische Arzneimittel, die direkt auf die Haut aufgetragen werden, um Schmerzen in Muskeln, Gelenken oder Sehnen zu lindern. Sie enthalten meist Wirkstoffe wie Diclofenac, Ibuprofen, Menthol oder Capsaicin, die schmerzlindernd, entzündungshemmend oder durchblutungsfördernd wirken. Durch das Einmassieren dringt der Wirkstoff in das betroffene Gewebe ein und entfaltet dort seine Wirkung. Die lokale Anwendung...
Gesichtswasser, auch Toner genannt, ist für viele der unverzichtbare Helfer in der täglichen Gesichtspflege. Es wird direkt nach der Reinigung angewendet und bereitet die Haut optimal auf die anschließende Pflege vor. Ein guter Toner entfernt letzte Make-up Rückstände, bringt den pH-Wert der Haut wieder ins Gleichgewicht und kann Poren reinigen. Je nach Zusammensetzung spendet er...
Mineralwasser stammt aus unterirdischen Quellen und enthält wichtige Mineralstoffe wie Kalzium, Magnesium und Natrium. Es wird direkt an der Quelle abgefüllt und darf nur minimal bearbeitet werden. Je nach Zusammensetzung kann es still, medium oder sprudelnd sein. Mineralwasser – natürlich, rein und gesund – ideal zur Erfrischung und zum Ausgleich des Flüssigkeitshaushalts. So sollte es...
Krebserregende Nitrosamine gelten schon lange als Problem bei der Herstellung von Luftballons. Im Test überschreiten laut ÖKO-TEST zwei Produkte sogar den gesetzlichen Grenzwert. Immerhin: Knapp drei Viertel der Hersteller im Test haben das Problem im Griff. ÖKO-TEST hat 20 bunte Luftballonmischungen auf Nitrosamine und nitrosierbare Vorstufen getestet. Viele Nitrosamine gelten als sogenannte genotoxische Kanzerogene...
Grillsaison kann kommen – egal wie das Wetter ist, gegrillt werden kann immer. Gut zu Fleisch als auch Salaten eignen sich Kräuterbaguettes. Die gute Nachricht, ÖKO-TEST kann fast alle Kräuterbaguettes im Test empfehlen. Diese Empfehlung basiert auf umfassenden Untersuchungen, die die Qualität und Inhaltsstoffe der Baguettes berücksichtigen. ÖKO-TEST hat elf Kräuterbaguettes auf Weizenbasis zum Aufbacken...
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Die dennree GmbH informiert über den Rückruf von dennree Pinienkerne im 60g Beutel und den Mindesthaltbarkeitsdaten 03.06.2027 und 16.06.2027. Wie das Unternehmen mitteilt, kann nicht ausgeschlossen werden, dass im genan...
Alnatura informiert über den Rückruf von Alnatura Pinienkernen im 60-Gramm-Beutel und Alnatura Salatkerne-Mix im 100-Gramm-Beutel. Hintergrund ist der Nachweis von Salmonellen in einer Probe von Pinienkernen. Eine Gesund...
Eine Zuckergetränkesteuer ist eine Abgabe auf stark zuckerhaltige Getränke wie Limonaden, Cola, Energydrinks und gesüßte Eistees. Ziel ist es, den Zuckerkonsum zu senken und damit Übergewicht, Diabetes Typ 2 und anderen ...
dm-drogerie markt informiert über den Rückruf von dmBio Pinienkernen im 60-Gramm-Beutel. Nach Angaben des Unternehmens kann nicht ausgeschlossen werden, dass die betroffenen Produkte mit Salmonellen belastet sind. Vom Ve...
Wenn die Tage kürzer werden, steigt für Fußgänger das Risiko, im Straßenverkehr übersehen zu werden. Besonders in der Dämmerung, bei Dunkelheit, Regen und Nebel sind Menschen zu Fuß für Autofahrer oft erst spät zu erkenn...
Ob digitale Lernplattformen für die Schule, das Lieblings-Online-Game oder Streaming-Dienste für Kinderhörspiele: Schon im Grundschulalter legen Kinder ihre ersten eigenen Online-Accounts an. Dabei sammeln sich schnell z...
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