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Browsing Tag: Mykotoxine

Schimmel auf Lebensmitteln wird von vielen Menschen als unangenehm, aber vor allem als optisches Problem wahrgenommen. Tatsächlich können Schimmelpilze jedoch Mykotoxine bilden – giftige Stoffwechselprodukte, die für die Gesundheit problematisch sein können. Oft sind diese Toxine gar nicht zu erkennen. Wichtig: Mykotoxine werden durch normales Backen oder Kochen nicht zerstört. Die Annahme, dass ein verschimmeltes...

Produktrückruf – Wichtige Verbraucherinformation Erstveröffentlichung: 25.11.2025 – Update 16.01.2026 Die göral Vertriebs GmbH informiert über den Rückruf von Dolunay Ay Cekirdegi schwarzen Sonnenblumenkernen mit Schale, geröstet ungesalzen und gesalzen der Marke Göral. Betroffen sind drei Packungsgrößen der Sonnenblumenkerne mit jeweils einer Chargennummer. Wie mitgeteilt wird, wurde bei Kontrollen im Rahmen von Untersuchungen in den betro...

Die Bayla Früchteverwertung Franz G. Brendle GmbH informiert über den Rückruf des Bayla Birnensaft  in der 1l Glasflasche mit der Mindesthaltbarkeit 04.06.2026. Wie das Unternehmen mitteilt, wurde bei einer aktuellen Untersuchung eine Überschreitung des Patulingehalts bei einer Einzelprobe festgestellt. Dem Unternehmen zufolge ist der Verzehr des Produkts in haushaltsüblichen Mengen ist nach aktuellem Kenntnisstand gesundheitlich...

Die Erwin Dietz GmbH ruft DIETZ Birnensaft zurück. Betroffen ist der Saft in der 1l Glasflasche. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist der 04.06.2026. Wie das Unternehmen mitteilt, wurde bei einer aktuellen Untersuchung eine Überschreitung des Patulingehalts bei einer Einzelprobe festgestellt. Dem Unternehmen zufolge ist der Verzehr des Produkts in haushaltsüblichen Mengen ist nach aktuellem Kenntnisstand gesundheitlich unbedenklich. ...

Haferflocken sind ein gesunder und meist auch günstiger Sattmacher – doch nicht immer sind sie unbedenklich. ÖKO-TEST hat zarte Haferflocken getestet und kritisiert Schimmelpilzgifte in fast allen konventionellen Testprodukten. Die Bio-Haferflocken im Test schneiden nahezu alle mit „sehr gut“ ab.      ÖKO-TEST hat 35-mal zarte Haferflocken getestet – darunter fast zwei Drittel mit Bio-Siegel. 21...

Pesto Rosso verspricht einen Genuss aus Tomate. Doch in einigen der roten Pasten stecken neben den gewünschten Zutaten laut ÖKO-TEST auch Schimmelpilzgifte, Pestizide, Mineralölbestandteile oder Bisphenol A. Zehn Produkte fallen durch den Test, darunter auch die bekannten Marken Bertolli und De Cecco. Immerhin: Drei Bio-Pesti schneiden mit „sehr gut“ ab.     ÖKO-TEST hat 27-mal Pesto Rosso getestet –...

Die Continental Bakeries Deutschland GmbH informiert über den Rückruf des Artikels REWE Bio Reiswaffeln Zartbitter mit den Mindesthaltbarkeitsdaten 18.06.2023, 21.06.2023, 22.06.2023. Wie das Unternehmen mitteilt, wurde in den betroffenen Chargen eine mögliche Kontamination mit dem Mykotoxin Zearalenon festgestellt. Von dem Verzehr des betroffenen Produktes wird dringend abgeraten. Betroffener Artikel Artikel: REWE Bio Reiswaffeln Zartbitter Inha...

Aufgrund einer möglicherweise bestehenden Gesundheitsgefahr ruft die myChoco GmbH den Artikel „Vollmilchschokolade (Kakao: 31% mindestens) mit Mandeln, Honig und Meersalz, 180g“, mit der Chargennummer 22067 und dem MHD: 08.06.2023 zurück. Wie das Unternehmen mitteilt, weist der Artikel möglichweise einen hohen Gehalt an Aflatoxin B1 und Gesamt-Aflatoxin B1+B2+G1+G2 auf. Dieser erhöhte Aflatoxingehalt ist auf die in...

Die Diesdorfer Süßmost-, Weinkelterei & Edeldestille GmbH informiert über den Rückruf des Artikels „Diesdorfer Apfelsaft klar“ in der 1,0 Liter Flasche, dem MHD 07/2021 und der Chargennummer L190724-1. Wie das Unternehmen mitteilt, ist die betroffene Abfüllung wahrscheinlich durch Schimmelpilz (Patulin) verdorbene Ware. Es kann nicht ausgeschlossen werden, dass der Verzehr dieses Produktes eine mögliche Gesundheitsgefahr...

Nun das Update vom Update – wieder einmal ein regelrechtes Rückrufchaos – wir sind gespannt, wie es weitergeht… Die Max Wustlich Fruchtsaftkelterei hat den Rückruf von Apfelsaft vom 14.05.2018 und 05.06.18 nun erneut erweitert (siehe untenstehend rot gekennzeichnet). Betroffen sind nun die Produkte Meissner Apfelsaft klar mit den MHD 30.01.20 und 26.03.20 und Meissner Apfelsaft...

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