Auf Grund der letzten Meldungen der AGES (Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit) betreffend E. coli Bakterien in Wildprodukten bei Mitbewerbern, wollte auch Loidl jegliches Risiko ausschließen und hat sofort Proben von Hirschsalami an ein akkreditiertes Labor zur Untersuchung eingeschickt. Bei einer Probe des Produktes Loidl Hirschsalami (Charge Nr. 11403) wurden Spuren des E. coli Bakteriums (kann...
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