Wenn das Thermometer steigt, greifen viele zur eisgekühlten Limonade. Sie ist spritzig, süß und scheinbar genau das Richtige bei Hitze – doch ist sie wirklich eine gute Wahl? Bei Hitze besser Wasser mit einem Spritzer Saft oder selbstgemachte Eistees statt zuckerreicher Limos anbieten. Der BUND hat ...
Die Sommerhitze lässt die meisten Lebensmittel schneller verderben. Während sie üblicherweise besser bei Zimmertemperatur gelagert werden, kann bei hohen Temperaturen oder starker Sonneneinstrahlung ein Umzug in den Kühlschrank die bessere Wahl sein, um schnelles Verderben zu verhindern. „Wer unsere...
Ratgeber Familie: Brauchen Eltern spezielles Wasser für die Kleinsten? (djd). Die Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern ist ein emotionales Thema für junge Eltern, schließlich will man alles richtig machen. Da ist es praktisch, in der Drogerie oder im Supermarkt spezielles „Babywasser̶...
In vielen Regionen Deutschlands läuft derzeit die Erdbeerernte auf Hochtouren. Aufgrund des warmen Frühjahrs begann die Saison in diesem Jahr etwas früher als üblich. Die Qualität der Früchte ist besonders hoch – süß, aromatisch und prall.Immer mehr Betriebe setzen auf umweltschonende Anbaumethoden....
Neuer Report: Influencer:innen bewerben Nahrungsergänzungsmittel mit illegalen Gesundheitsversprechen – foodwatch fordert bessere Überwachung des Online-Markts In den sozialen Medien ist irreführende Gesundheitswerbung für Nahrungsergänzungsmittel allgegenwärtig – das belegt ein neuer foodwatch-Repo...
Kaum jemand achtet beim Einkaufen auf sie, doch sie stecken in fast jedem verarbeiteten Lebensmittel: E-Nummern. Ob in Brot, Käse, Limonade oder Fertiggerichten – Zusatzstoffe mit diesen Codenummern sollen Lebensmittel haltbarer, bunter oder schmackhafter machen. Verbraucherschützer fordern mehr Tra...
Die Grillsaison läuft bereits auf Hochtouren und immer wieder wird das Grillen eines Huhns auf einer Bierdose beschrieben. Dabei wird ein ganzes Hähnchen auf eine halbvolle Bierdose gesetzt und stehend auf dem Grill gegart. Die Idee dahinter: Das Bier soll während des Grillens verdampfen, das Fleisc...
Die Stiftung Kindergesundheit informiert über gesunde und riskante Trinkgewohnheiten in Familien Übergewicht und Adipositas bei Kindern haben in den vergangenen Jahrzehnten alarmierend zugenommen, weltweit und auch hierzulande: Nach den neuesten Erhebungen bringt fast jedes sechste Kind in Deutschla...
Die süße Leichtigkeit des Sommers… Wenn draußen die Temperaturen klettern, sehnen wir uns nach Leichtigkeit – Sonne auf der Haut und Erfrischung auf dem Teller. Was könnte da besser passen als Melonen? Die kugelrunden Sommerstars überzeugen nicht nur durch ihre Frische, sondern auch durch ihre...
Verbraucherzentralen fordern mehr Auswahl für die Kinderteller – Nur rund ein Viertel der analysierten Kindergerichte überzeugt im bundesweiten Marktcheck der Verbraucherzentralen – Oft fehlt die Auswahl: Standardgerichte sind Schnitzel, Nudeln und Nuggets – Es braucht dringend meh...


















