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Kaum sind die letzten Weihnachtskekse und Lebkuchen verspeist und der Tannenbaum auf dem Wertstoffhof, hoppelt er schon wieder durchs Regal: der Schoko-Osterhase. Es ist Januar, draußen ist es grau, kalt und rutschig – aber im Supermarkt herrscht bereits Frühling. Ostern, so scheint es, hat den Kalender einfach abgeschafft. Wer sich fragt, ob er vielleicht ein...

Die Figur des Osterhasen entstand im deutschsprachigen Raum vermutlich im 17. Jahrhundert im Südwesten Deutschlands. Aber warum ausgerechnet ein Hase? Ein Grund könnte seine hohe Fruchtbarkeit sein. Diese Eigenschaft machte den Hasen zu einem Symbol für neues Leben und Wiedergeburt und somit zu einem zentralen Aspekt des Osterfestes, an welchem ja bekanntlich die Auferstehung Jesu...

Jetzt so kurz vor Ostern stellt sich häufig die Frage: Bunte Eier schnell im Handel kaufen, oder doch lieber selber färben? Die Verbraucherzentrale NRW fasst die wichtigsten Aspekte zusammen. Tipps zum Kauf von gefärbten Eiern Wer fertig gefärbte Eier kauft, findet auf der Verpackung das Mindesthaltbarkeitsdatum, die verwendeten Farbstoffe sowie Name und Anschrift des Anbieters....

Um das Osterfest ranken sich viele Traditionen und Bräuche. Spätestens dann zieht bei den meisten auch der Frühling zuhause ein mit Blumen und anderer Deko. „Ohne auf Liebgewonnenes zu verzichten, kann man dabei mit einigen einfachen Maßnahmen Umwelt und Ressourcen schonen”, sagt Philip Heldt, Nachhaltigkeitsexperte der Verbraucherzentrale NRW. Ob beim Eierfärben, dem Ostermenü oder dem...

Schokolade mit hohem Kakaoanteil wählen, kleinere Mengen bewusst genießen Bald endet die Fastenzeit, viele Menschen und besonders Kinder freuen sich auf Schokoladenhasen, gefärbte Eier und weitere süße oder herzhafte Osterspezialitäten im Familienkreis. Dabei stehen an den Feiertagen häufig mehrere Mahlzeiten auf dem Plan: Üppiges Frühstück oder Brunch, mehrgängiges Mittagessen, anschließend noch Kaffee und Kuchen, gefolgt...

Osterlamm und Osternester gespickt mit Schokolade und Eiern treiben den Konsum tierischer Produkte während der anstehenden Feiertage in die Höhe. Dabei empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung in ihren gerade aktualisierten Empfehlungen für eine gesundheitsfördernde und ökologisch nachhaltige Ernährung lediglich 300 Gramm Fleisch und ein Ei pro Woche – und sorgte damit für Gesprächsstoff. Auch...

Drei Fragen an Silvia Monetti, Teamleiterin Lebensmittelpreise und Ernährungsarmut bei der Verbraucherzentrale NRW 6,59 Euro für 200 Gramm Oster-Schokolade: So viel kostet aktuell beispielsweise ein goldener Hase – für viele eine Art Indikator für gestiegene Lebensmittelkosten. Der 100-Gramm-Hase des gleichen Herstellers liegt bei 3,79 Euro. Dass die Inflation im Februar auf den tiefsten Stand seit...

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