Immer wieder liest man es in Rezepten: Mit dem Abwaschen lassen sich mögliche Keime von rohem Fleisch gut entfernen – aber das Gegenteil ist der Fall. Durch das Abspülen unter dem Wasserhahn können sich mögliche Bakterien auf die Hände übertragen und durch Wasserspritzer auf den Arbeitsflächen...
Saubere Hände sind der beste Schutz vor Infektionen. Regelmäßiges Händewaschen entfernt bis zu 99 Prozent der Keime – und ist damit eine der einfachsten und wirksamsten Hygienemaßnahmen im Alltag. Ob nach dem Einkaufen, vor dem Essen oder nach dem Niesen – gründliches Händewaschen mit Wasser und Sei...
Küchenhygiene ist wichtig, vor allem wenn man Kinder im Haus hat. Noch wichtiger wird es im Sommer, denn die Wärme begeistert nicht nur urlaubsreife Menschen, sie ist auch die ideale Voraussetzung für Bakterien und Ungeziefer. Hier erfahren Sie, worauf man im Haushalt achten sollte und wie man ungew...
Zum Welthändehygienetag am 05. Mai 2021 erinnert die Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA) an die Bedeutung des Händewaschens für die Gesundheit. Rund 70 Prozent der Bevölkerung folgen „häufig“ oder „immer“ der Empfehlung, sich 20 Sekunden lang die Hände zu waschen. Dies zeigen die Er...
Hygiene ist das Schlagwort der gegenwärtigen Zeit. Sie schützt vor Krankheits-Erregern und dient zum Erhalt unserer Gesundheit. Durch die Pandemie wurden Hygienestandards im öffentlichen- sowie im privaten Leben deutlich angehoben. Ein sauberer gepflegter Haushalt erhöht nicht nur den Wohlfühlgrad e...
Was werdende Mütter und Pränatalmediziner wissen sollten – Ultraschallexperten informieren Schwangere machen sich nicht nur Sorgen um ihre eigene Gesundheit, sondern vor allem um die ihres ungeborenen Kindes. Während der Corona-Pandemie sind diese Bedenken besonders groß. Doch nach der jetzigen – al...
Wer einmal genauer darauf achtet, wird feststellen, dass wir am Tag unterschiedlichste Dinge anfassen, oder gar in die Hand nehmen. Jeder Mensch hat, bedingt durch die Sachen, mit denen er tagtäglich umgeht, zahllose Bakterien und Keime an den Fingern, die über Türgriffe, Einkaufswagen und ähnliches...
Gehört zum Sommer wie der Badesee: ein leckeres Eis aus der Eisdiele. Das beliebte Lebensmittel hat deswegen einen festen Platz im Jahresprobenplan des Landesuntersuchungsamt Rheinland-Pfalz (LUA). In dieser und in der vergangenen Eissaison hat das LUA insgesamt über 1000 Proben Speiseeis aus Eisdie...
Geleakte Dokumente: Klöckner-Ministerium plant Schwächung der staatlichen Lebensmittelüberwachung – Pflichtkontrollen in Betrieben sollen seltener stattfinden Lebensmittelkontrolleure sollen nach Plänen des Bundesernährungsministeriums künftig deutlich seltener zu Pflichtkontrollen in die Lebe...
foodwatch und FragDenStaat starten Plattform gegen Geheimniskrämerei bei Lebensmittelbehörden – auf „Topf Secret“ können Verbraucher Ergebnisse von Hygienekontrollen in Restaurants, Bäckereien & Co. abfragen Auf der Online-Plattform „Topf Secret“ können deutschlandw...
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Das Unternehmen Flying Tiger Copenhagen hat einen Rückruf für die Plüschhasen „TEDDY BUNNY“ in den Farben Pink und Blau gestartet. Betroffen sind alle Chargen, die seit September 2025 verkauft wurden. Grund für den Rückr...
Der Sportartikelhändler Decathlon hat einen Rückruf für das Rennrad VAN RYSEL Endurance EDR CF Ultra 105 Di2 gestartet. Grund ist eine festgestellte Abweichung bei der Montage des Vorbaus im Rahmen interner Qualitätskont...
Gleich vorab – es ist keine Shoppingtour im Nachbarkreis gemeint 🙂 – Urlaub wird oft mit Fernreisen, Palmen und exotischen Stränden gleichgesetzt. Doch was macht denn eine Auszeit wirklich aus? Ist es die Ent...
Essstörungen sind ernste psychische Erkrankungen, die bei Jugendlichen häufiger auftreten als in anderen Altersgruppen. Insbesondere die Magersucht hat ihren Beginn zumeist im jugendlichen Alter und betrifft Mädchen deut...
Ketchup ist eine der bekanntesten Saucen weltweit Ursprünglich stammt die Idee der würzigen Sauce aus Asien, entwickelte sich aber in den USA zu dem heute bekannten Tomatenketchup. Ketchup gehört zu den beliebtesten Sauc...
Der Hersteller Raimund Hofmann hat einen umfassenden Rückruf für verschiedene Gewürzmühlen der Marke „Cook!“ gestartet, die über Filialen des Discounters Norma verkauft wurden. Betroffen sind sämtliche Chargen und Mindes...
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