Einfach nur Einkaufen? Seit Dezember 2012 dürfen Lebensmittel nur noch mit gesundheitsbezogenen Aussagen beworben werden, wenn diese wissenschaftlich belegt und von der Europäischen Kommission zugelassen sind. Das bedeutet aber noch lange nicht, dass alle derart beworbenen Produkte für eine gesunde ...
Statt frischem Obst sind für viele Verbraucher die kleinen Obstmahlzeiten aus der Flasche – genannt Smoothies – als Vitaminlieferanten im Winter beliebt. Doch häufig macht Saft aus Konzentraten statt pürierter Früchte den Hauptanteil dieser Produkte aus. Die wahre Beschaffenheit von Smoo...
Die Untersuchungseinrichtungen der amtlichen Lebensmittel- und Veterinärüberwachung der Bundesländer haben im Jahr 2011 insgesamt 17.157 Proben von Lebensmitteln pflanzlichen und tierischen Ursprungs sowie von Säuglings- und Kleinkindernahrung auf das Vorhandensein von Pflanzenschutzmittelrückstände...
Schon seit einigen Jahren stellen die Wissenschaftler im Gentechnik-Labor des Chemischen und Veterinäruntersuchungsamtes Freiburg immer wieder Spuren von nicht zugelassenem gentechnisch verändertem Raps in Senfproben fest. „Seit dem Urteil des Europäischen Gerichtshofs zu gentechnisch veränderten Po...
Schadet die Babywippe der Rückenmuskulatur der Kleinen, wie immer mal wieder behauptet wird? Nicht zwingend. „Babys sollten sich die meiste Zeit frei bewegen können, zum Beispiel auf einer Krabbeldecke“, sagt die Kinderärztin Dr. med. Claudia Saadi im Apothekenmagazin „Baby und Familie“. „Trotzdem s...
Kinder, die in der Klinik einen Herzstillstand erleiden, haben mittlerweile eine um das Dreifache erhöhte Überlebenschance als noch vor zehn Jahren. Darüber hinaus haben diese Kinder ein geringes Risiko, Gehirnschäden zu erleiden. Dies teilten Wissenschaftler in einer aktuellen Veröffentlichung in d...
Pilze die Dritte… Nachdem bereits Univeg Belgien im Einvernehmen mit der belgischen Behörde für Nahrungsmittelsicherheit (l’Agence Fédérale pour la Sécurité de la Chaîne Alimentaire – AFSCA), sowie die französische Handelskette Carrefour den Rückruf von mit Nikotin belasteten Pilzen vera...
Nachdem bereits Univeg Belgien im Einvernehmen mit der belgischen Behörde für Nahrungsmittelsicherheit (l’Agence Fédérale pour la Sécurité de la Chaîne Alimentaire – AFSCA) den Rückruf von mit Nikotin beöasteten Pilzen veranlasst hatte, ruft nun auch die französische Handelskette Carrefour Pil...
Univeg Belgien hat im Einvernehmen mit der belgischen Behörde für Nahrungsmittelsicherheit (l’Agence Fédérale pour la Sécurité de la Chaîne Alimentaire – AFSCA) den Rückruf der folgenden Pilze veranlasst Aktuelle Rückrufe von mit Nikotin belasteten Pilzen:Makro | Carrefour | Aldi Belgien ...
Bauchschmerzen treten im Säuglings- und Kleinkindalter relativ häufig auf. Meist sind die Magen-Darm-Beschwerden harmlos. Wenn aber vor allem Säuglinge und Kleinkinder kolikartige Bauchschmerzen verbunden mit heftigem Schreien oder Wimmern entwickeln, die Beinchen anziehen und typischerweise zwische...
