Zwischenmahlzeiten gelten oft als wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung – besonders bei Kindern. Doch immer mehr Experten sehen das kritisch: Ständiges Snacken kann auch Nachteile haben. Wer regelmäßig zwischen den Hauptmahlzeiten isst, gibt dem Körper kaum Zeit zur Pause. Das kann sich neg...
Sojaprodukte wie Tofu, Sojamilch oder Edamame sind fester Bestandteil vieler Ernährungsweisen – besonders bei vegetarischer oder veganer Kost. Doch immer wieder stellt sich die Frage: Ist Soja wirklich unbedenklich? Wie ist es in der Schwangerschaft? Grundsätzlich gilt: Soja ist in normalen Mengen u...
Spargelzeit ist in Deutschland die traditionelle Saison des weißen Spargels – für viele fast schon ein nationales Ereignis. Sie beginnt meist Mitte April und endet klassisch am 24. Juni (Johannistag). In dieser Zeit wird vor allem weißer Spargel (Bleichspargel) gestochen. Anders als grüner Spargel w...
Diabetes ist eine weit verbreitete Stoffwechselerkrankung, bei der der Blutzuckerspiegel dauerhaft erhöht ist. Die häufigsten Formen sind Typ-1-Diabetes und Typ-2-Diabetes. Bei Typ-1-Diabetes produziert der Körper kein Insulin mehr, während bei Typ-2-Diabetes das vorhandene Insulin nicht richtig wir...
Lupinen gelten als echtes Superfood der Zukunft. Die Hülsenfrucht überzeugt durch ihren hohen Eiweißgehalt, ihre vielseitige Verwendung und ihre nachhaltige Produktion. Besonders in Zeiten, in denen pflanzliche Ernährung immer wichtiger wird, rücken Lupinen zunehmend in den Fokus. Lupinen enthalten ...
Intervallfasten – auch intermittierendes Fasten genannt – ist eine Ernährungsform, bei der sich Essenszeiten und längere Pausen bewusst abwechseln. Ziel ist es, dem Körper regelmäßige Erholungsphasen zu geben und den Stoffwechsel zu unterstützen und natürlich auch Gewichtsreduktion. Durch Intervallf...
Spargel gilt als eines der beliebtesten Saison-Gemüse in Deutschland. Von April bis zum 24. Juni (Johannistag) hat das „königliche Gemüse“ Hochsaison und kommt frisch vom Feld auf den Teller. Weiß oder grün – wo liegt der Unterschied? Weißer Spargel wächst unter der Erde und wird gestochen, bevor er...
Eine ausgewogene Verpflegung in Kita und Schule ist entscheidend für die gesunde Entwicklung von Kindern und Jugendlichen. Frische, abwechslungsreiche Mahlzeiten liefern wichtige Nährstoffe, fördern die Konzentration und unterstützen das Wohlbefinden im Alltag. Immer mehr Einrichtungen setzen daher ...
So genannte Detox Kuren versprechen, den Körper von „Schadstoffen“ zu reinigen. Medizinisch ist das jedoch kaum belegt. Leber, Nieren und Darm übernehmen die Entgiftung ganz von selbst. Laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung gibt es keine überzeugenden wissenschaftlichen Beweise dafür, dass s...
Ahornsirup ist ein natürlicher Süßstoff, der aus dem Saft bestimmter Ahornbäume – vor allem des Zucker-Ahorn – gewonnen wird. Besonders verbreitet ist seine Herstellung in Kanada, das als weltweit größter Produzent gilt. Im Frühjahr wird der Baumsaft angezapft. Dieser enthält nur etwa 2–4 % Zucker. ...
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Für viele Hundebesitzer gehört der Vierbeiner zur Familie – und natürlich soll er auch im Urlaub nicht fehlen. Damit die Reise für Mensch und Tier entspannt verläuft, ist jedoch eine gute Vorbereitung wichtig. Von der Wa...
Die SLCO GmbH informiert über den Rückruf von Reeva Instant-Nudeln der Geschmacksrichtung Huhn. Grund für den Rückruf ist der Nachweis von Salmonellen (Salmonella Stanley) im Produkt. Wie das Unternehmen mitteilt, wurden...
Der Fahrradhersteller CUBE informiert über einen sicherheitsrelevanten Rückruf mehrerer E-Bike Modelle des Modelljahres 2026. Betroffen sind alle Fahrräder, die mit den ACID Carbon Hybrid Kurbelarmen 2026 ausgestattet si...
Das bundesweite Präventionsprogramm „Mutausbruch – füreinander stark machen“ startet in Hamburg, um Kinderrechte zu stärken und verletzendes Verhalten in Kitas zu verhindern. Es kombiniert Organisationsentwicklung, Fortb...
Der Online-Marktplatz Temu hat zwei Spielzeugprodukte zurückgerufen. Betroffen sind ein Holzperlen Sortierspielzeug Set sowie ein Magnet Angelspielzeug. Laut der veröffentlichten Warnmeldungen erfüllen die Produkte offen...
Der Vatertag ist in Deutschland der Tag für Väter und sozusagen das Gegenstück des Muttertags. Er wird jedes Jahr an Christi Himmelfahrt gefeiert. 2026 fällt der Vatertag auf Donnerstag, den 14. Mai. Traditionell ziehen ...
