(ck) – Ein Aufatmen ging durch Deutschland, als gestern Gurken, Tomaten und Salat von offizieller Seite vom EHEC-Verdacht freigesprochen wurden. Für viele Gemüsebauern und Gärtnereien jedoch hat sich durch diese EHEC-Anklage einiges teils dramatisch verändert. Da auch CleanKids diese Meldunge...
Mit bunten Comictieren auf der Verpackung, Wurst in Bärenform und Beigaben wie Sammelstickern der Lieblingssportler versuchen Lebensmittelhersteller die Käufergeneration von morgen für sich zu gewinnen. Werbeslogans wie „die Extraportion Milch“ oder „Vitamine zum Naschen“ überzeugen dann auch so man...
Berlin – Der NABU fordert Bund und Länder auf, den Pestizid-Wirkstoff Glyphosat einer kritischen Neubewertung zu unterziehen. „Angesichts neuer Erkenntnisse über Glyphosat-Rückstände in Futtermitteln und Tierausscheidungen halten wir systematische Prüfungen entlang der Nahrungskette für dringend erf...
Äpfel genießen zwar den Ruf, dank wertvoller Inhaltsstoffe auf vielerlei Weise die Gesundheit zu schützen, die Zahnbürste ersetzen diese – einer alten Weisheit zum Trotz – allerdings nicht. Wer den Ratschlag „Ein Apfel am Abend erspart das Zähneputzen“ allzu oft befolgt, läuft eher Gefahr sein...
Die Ernährung von Kleinkindern steht in Beziehung zu dem späteren Intelligenzquotienten, berichtet die „Apotheken Umschau“. Eine Analyse der Ernährungsgewohnheiten von 14000 Kindern in den USA ergab, dass Dreijährige, die häufig fett- und zuckerhaltige Kost verzehrten, im Alter von acht Jahren einen...
(aid) – Immer weniger Nahrungsmittel überschreiten die gesetzlich festgelegten Höchstwerte für Rückstände von Pflanzenschutzmitteln. Das ist ein Resultat der Nationalen Berichterstattung zu Pflanzenschutzmittel-Rückständen in Lebensmitteln 2009, die das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmitt...
Die Verbraucherorganisation foodwatch hat die Werbung von Spitzensportlern für Junk-Food kritisiert. „Mit einem sportlichen Image lassen sich schnöde Süßigkeiten offenbar besser verkaufen. Vor allem Ferrero hat diese Marketingstrategie perfektioniert, als handele es sich dabei um eine olympisc...
Kekse und Kuchen mit „weniger Zucker“, Chips und Eis mit „weniger Fett“ können Kalorienfallen sein. Die Stiftung Warentest warnt in der Mai-Ausgabe ihrer Zeitschrift test davor, leichten Genussmitteln zu vertrauen. Bei diesen Light-Produkten werden Zucker oder Fette um mindestens 30 Prozent reduzier...
Kinder zum Genuss von Gemüse und anderem Grünzeug zu überzeugen, hat schon viele Eltern zur Verzweiflung gebracht. Nicht aufgeben, raten jetzt britische Forscher: Mit einer Belohnung und lobenden Worten nach der Mahlzeit konnten sie so manches Kind überzeugen, berichtet die „Apotheken Umschau“. Sie ...
Berlin, 7. April 2011. Hartgekochte, bunt gefärbte Eier gehören in vielen Familien auf die Ostertafel, wie der Schokohase ins Osternest. Während der Hase meist schnell verputzt ist, überdauern die gefärbten Eier das Fest jedoch länger. Sie sind haltbarer als gedacht und lassen sich vielseitig verwen...
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Die Einschulung ist für Kinder und Eltern ein besonderer Meilenstein. Der erste Schultag bringt viele neue Eindrücke: neue Mitschüler, Lehrer, Regeln und ein ungewohnter Tagesablauf. Eine gute Vorbereitung kann dabei hel...
Der Hersteller Fude + Serrahn Milchprodukte GmbH & Co. KG informiert über den Rückruf des Produkts Milbona High Protein Pudding Schoko im 200-g-Becher. Grund für den Rückruf ist der Nachweis des Bakteriums Bacillus c...
Geschnittenes Obst, Gemüse und verzehrfertige Salate sind praktisch und werden vor allem in den Sommermonaten oft gekauft. Doch Aufgepasst, wenn Lebensmittel nicht mehr durcherhitzt werden, können sich vorhandene Mikroor...
Die GEKA Sport GmbH informiert über einen von der zuständigen Marktüberwachungsbehörde angeordneten Rückruf des Kinder-Winterstiefels „Lappland“ der Marke LICO. Bei Untersuchungen wurde festgestellt, dass eine untersucht...
Der Hersteller ZUMDIECK GmbH informiert über den Rückruf des Tiefkühlprodukts K Classic Erntefrische Erdbeeren. Betroffen sind 300-Gramm-Packungen mit verschiedenen Mindesthaltbarkeitsdaten, die über Kaufland verkauft wu...
Stillen ist die beste Ernährungsform für Säuglinge, doch nicht immer ist Vollstillen möglich oder gewünscht. Die ersten Lebensmonate stellen die Weichen für eine gesunde Entwicklung. Ob Stillen, Flaschennahrung oder Beik...
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