Die Firma Windau GmbH & Co. KG ruft, aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes, den Artikel Windau Schinken-Teewurst grob zurück. Aktuell vom 11.06.2013:Rückruf: Rügenwalder Mühle ruft Teewurst im Frische-Becher zurück In einer einzigen Packung des Produktes wurden von den Behörden Salmonellen nachgewiesen. Salmonellen können gesundheitliche Beschwerden hervorrufen. Betroffen ist folgendes Produkt: Windau Schinken-Teewurst grobRügenwal...
Die Chemischen und Veterinäruntersuchungsämter (CVUA) in Baden-Württemberg haben einen umfangreichen Untersuchungsbericht zu Zwiebelmettwurst veröffentlicht. Im Untersuchungszeitraum 2012 wurden pathogene Keime wie Salmonellen, Listerien und VTEC/EHEC-Keime in den Wurstprodukten nachgewiesen. Besonders bedenklich, denn Zwiebelmettwurst wird vor dem Verzehr nicht mehr durcherhitzt – diese keime somit nicht abgetötet. Die Wahrscheinlichkeit, ...
Wer zu viel verarbeitete Fleischprodukte isst, riskiert Krankheit und frühen Tod. Darauf weisen die Ergebnisse einer europaweiten Studie unter deutscher Beteiligung hin. (dgk) Sie wird abgebissen, aufs Brot gelegt oder geschmiert – die Deutschen lieben Wurst und Schinken. Nun schlagen Forscher Alarm: Demnach könnte es schon ab 40 Gramm Wurst pro Tag ungesund werden. Das...
Wir rufen unseren Artikel „Leberwurst“ im 300g Schraubdeckel-Glas mit dem MHD 20.01.2015 zurück. Uns liegen Hinweise vor, dass metallische Fremdkörper im Produkt enthalten sein können. Diese können zu gesundheitlichen Schädigungen führen. Produkt: Leberwurst Grund der Warnung: Metallische FremdkörperVerpackungseinheit: 300g Schraubdeckel-GlasMHD: 20.01.2015 Es entspricht unserer Unternehmenspolitik, nur Lebensmittel zu vertreiben, die...
Die belgische Lebensmittelüberwachung meldet Listerien in Blutwurst. Bei Kontrollen wurden in dem Produkt Blutwurst mit Zwiebeln im Zweierpack von Buurtslagers Listerien nachgewiesen. Gekaufte Produkte sollten auf keinen Fall verzehrt werden. Betroffen ist folgendes Produkt: Produkt: Blutwurst mit Zwiebeln (2St) Lot: 455 MHD: 23/11/12 Weitere Informationen zu Listerien Listerien können neben Übelkeit, Erbrechen oder Durchfall nach...
Rohe Lungenwurst besitzt ein besonderes mikrobiologisches Risiko, weil sie nicht erhitzte Innereien enthält. Da in Vorjahren häufiger Krankheitserreger in diesen Würsten nachweisbar waren, ist für die Wintersaison 2011/12 ein Untersuchungsschwerpunkt festgelegt worden. Das Ergebnis: Fünf von 15 ungebrühten Lungenwurstproben waren mikrobiologisch auffällig. In vier Proben wurde der Krankheitserreger Listeria monocytogenes nachgewiesen, allerdings ...
Die dänische Lebensmittelüberwachungsbehörde meldet den Rückruf von Kartoffel-Salami die unter verschiedenen Handelnamen landesweit verkauft wurde Als Grund für den Rückruf wird der Nachweis von Salmonellen angegeben. Betroffene Nahrungsmittel: Kartoffel-Salami, 115 g Marke „Coop“Verpackungs Datum 2012.10.03, „best before“ 01.01.2013Verpackungs Datum 2012.08.10, „best before“ 06.01.2013Verpackungs Datum ...
Auf den meisten Fleisch- und Wurstverpackungen ist eine Bauernhof-Idylle dargestellt. Die Gestaltung ist irreführend, da die Realität der Tierhaltung zumeist anders aussieht. Konkrete Hinweise zur Herkunft des Fleisches fehlen auf den Verpackungen oder sind nur lückenhaft vorhanden. Zu diesen Ergebnissen kommt die Verbraucherzentrale Hamburg, die 18 Etiketten von ausgewählten Fleisch- und Wurstprodukten untersucht, Herkunftsangaben recherchiert...
Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) informiert über das Internetportal www.lebensmittelwarnung.de über den Rückruf von Yano Schweinefleisch fein gewürzt, 300g – Vertrieb durch Keunecke Feinkost GmbH. Nach Angaben der zuständigen Behörden wird als Grund der Warnung eine mögliche Kontamination durch Verschlussfehler genannt. Momentan gehen wir davon aus, daß die Ware in folgenden Bundesländern – möglicherwe...
Die Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH (AGES) informiert über einen Rückruf des Hotels und Gasthofs Hubertushof in Österreich. Die betroffene Wurst sollte auf keinen Fall verzehrt werden! Das Unternehmen hat am 20.08.2012 einen Rückruf des folgenden Produkts veranlasst: Kundeninformation Die von uns hergestellte Wildrohwurst mit dem Haltbarkeitsdatum 15.11.2012 ist mit EHEC kontaminiert. Dies...
