Olivenöl ist ein pflanzliches Öl, das aus den Früchten des Olivenbaum gewonnen wird und vor allem im Mittelmeerraum eine lange Tradition hat. Es gilt als wichtiger Bestandteil der Mittelmeerdiät. Besonders hochwertig ist „natives Olivenöl extra“, das kalt gepresst wird und viele wertvolle Inhaltsstoffe wie ungesättigte Fettsäuren und Antioxidantien enthält. Olivenöl wird sowohl in der kalten...
Olivenöl wird aus den Früchten des Olivenbaums gewonnen und ist ein fester Bestandteil der mediterranen Küche und auch hierzulande steigt der Konsum. Besonders hochwertig ist natives Olivenöl extra, das kalt gepresst wird und viele wertvolle Inhaltsstoffe enthält. Es liefert einfach ungesättigte Fettsäuren, Antioxidantien und Vitamin E, die sich positiv auf Herz und Kreislauf auswirken können. Olivenöl...
Mängel in den Kontrollsystemen der EU für Olivenöl gefährden die Qualität, Lebensmittelsicherheit und Rückverfolgbarkeit des Öls. Dies geht aus einem aktuellen Bericht des Europäischen Rechnungshofs hervor. Zwar seien Kontrollen auf Pestizidrückstände in Olivenöl aus EU-Produktion durch die Mitgliedstaaten klar geregelt und würden im Allgemeinen auch gut funktionieren. Aber Kontrollen auf andere Verunreinigungen seien weit weniger...
Beim Olivenöl bleibt Spitzenqualität in Zeiten schlechter Ernten rar. Die anhaltende Trockenheit und extreme Hitze in den Anbauländern wie Spanien, Italien und Griechenland führen zu deutlich geringeren Erntemengen. Spitzenqualität bedeutet dabei, dass das Öl nachweislich aus der ersten Kaltpressung stammt und keine geschmacklichen oder chemischen Mängel aufweist. 7 der 25 Öle im neuesten Test kann...
So viele Olivenöle konnte die Stiftung Warentest lange nicht empfehlen. 15 von 27 schneiden gut ab. Zwei davon riechen und schmecken hervorragend. Zwei andere fallen im Test durch. Die beiden Testsieger ragen vor allem geschmacklich heraus: Ein spanisches und ein italienisches Bio-Olivenöl haben als einzige ein sehr gutes sensorisches Urteil. Sie sind aber mit 48...
Spitzenklasse-Olivenöl für kleines Geld gibt es nicht. Von 24 Olivenölen zu Preisen zwischen 5 und knapp 15 Euro pro Liter schneidet keins gut ab, 10 Produkte sind mangelhaft. Sie täuschen eine Güteklasse vor, der sie nicht entsprechen. Viele Öle sind mit Schadstoffen belastet. Zu diesem Ergebnis kommt die Stiftung Warentest in der Februar-Ausgabe ihrer Zeitschrift...
Potenziell krebserregende Substanzen im Olivenöl u.a. von Livio – Auch Bio-Olivenöle von Alnatura und Mani Bläuel betroffen – Belastete Produkte im Einzelhandel und z.B. bei Amazon erhältlich Berlin, 28. Januar 2016. In einer an diesem Donnerstag bekannt gewordenen Laboranalyse sind erneut Verunreinigungen von Lebensmitteln mit potenziell krebserregenden aromatischen Mineralölen (MOAH) nachgewiesen worden. Betroffen sind nach Angaben...
Sendetermin: Montag, 29. April, 20.15 Uhr, NDR Fernsehen Mehrere Olivenöle im deutschen Handel verfehlen die gesetzlichen Qualitätsstandards. Das haben Recherchen der Sendung „Markt“ im NDR Fernsehen (Montag, 29. April, 20.15 Uhr) ergeben. Stichprobenartig haben Reporter gängige Olivenöle aus deutschen Supermärkten und Discountern testen lassen. Dabei wurden nur Öle mit der Bezeichnung „extra vergine“ ausgewählt. „Ex...
Die Bilanz, die der Verein für Konsumenteninformation (VKI) in Österreich nach einem Olivenöltest in KONSUMENT 11/2011 ziehen mussten, war bitter: Von 15 getesteten extra nativen Ölen fielen vier durch. Bei zwei weiteren bestand der Verdacht, dass mit einer verbotenen Wärmebehandlung nachgeholfen worden war, um eine bessere Qualität vorzutäuschen. Auf Anfrage von Konsumentinnen und Konsumenten testete...
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„Buy now, pay later“ (BNPL) bedeutet übersetzt „Jetzt kaufen, später bezahlen“. Gemeint sind Bezahlmodelle, bei denen Verbraucher ihre Einkäufe zunächst erhalten und den Rechnungsbetrag erst zu einem späteren Zeitpunkt o...
Verbraucherwarnung: Die Eberle Spezialitäten AG ruft verschiedene Sorten ihres „Mini Brie“ Käses zurück. Im Rahmen von Kontrollen wurde eine Kontamination mit Listerien (Listeria monocytogenes) festgestellt. ...
Die Heidenheimer Brenzregion im Osten der Schwäbischen Alb ist ein vielseitiges Ausflugsziel für Naturfreunde, Wanderer und Familien. Die Landschaft rund um den Fluss Brenz ist geprägt von Wacholderheiden, markanten Fels...
Wenn im Herbst die Blätter von den Bäumen fallen, stellt sich in vielen Gärten die Frage: Wohin mit dem Laub? Auf Beeten und unter Hecken schützt eine Laubschicht den Boden vor Frost und Austrocknung. Igel und zahlreiche...
Kinder wachsen oft schneller, als Eltern ihre Schränke aufräumen können. Das Fahrrad vom letzten Sommer ist plötzlich zu klein, die Spielsachen verlieren ihren Reiz und die Campingausrüstung steht seit Monaten ungenutzt ...
Nur mal kurz die Nachrichten checken – und plötzlich sind 20 Minuten vergangen. Für viele Menschen gehört das Smartphone inzwischen auch auf die Toilette. Was als kleine Ablenkung beginnt, kann jedoch dazu führen, dass m...
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