Die französische Lebensmittelüberwachung warnt aktuell vor geräuchertem Heilbutt der Marke MARCEL Baey. http://alimentation.gouv.fr/rappel-de-fletan-fume Grund der Warnung ist der Nachweis von erhöhtem Listerienbefall des Produkts. Betroffen sind folgende Artikel: Produkt: flétan fumé Marke: Marcel Baey Lotnummern: 124 12, 125 12, 128 12, 130 12 et 131 12 DLC/Verbrauchsdatum: 02/06/12, 03/06/12, 06/06/12, 08/06/12 und 09/06/12 Verbraucher...
In Belgien wird aktuell vor dem Verzehr von Ziegenkäse der Fromagerie du Pont de Pierre gewarnt. In dem Käse louché de chèvre (150 gr) wurden Listerien nachgewiesen. Verbraucher die diesen Käse gekauft haben sollten diesen auf keinen Fall verzehren. Listerien können gesundheitliche Konsequenzen haben. In Einzelfällen könnten nach dem Verzehr des fraglichen Produktes grippeartige Symptome...
Bei einer Stichprobenkontrolle des Malbuner Holzofen-Fleischkäse (Art. Nr. 2310 407 700 00) in vakuumierten Portionspackungen wurden krankheitserregende Listerien nachgewiesen. Aus Sicherheitsgründen ruft Malbuner den Holzofen-Fleischkäse zurück und fordert den Kunden auf, diese nicht mehr zu essen. Der betroffene Artikel wurde ausschliesslich in der Migros-Genossenschaft Aare verkauft. Listerien können gesundheitliche Konsequenzen haben. In Einz...
In Deutschland wird einer aktuellen Studie des Robert Koch-Instituts zufolge rohes Fleisch öfter als erwartet auch von kleinen Kindern verzehrt. „Rohe, vom Tier stammende Lebensmittel sind häufig mit Krankheitserregern belastet“, erklärt Professor Dr. Dr. Andreas Hensel, Präsident des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR). „Besonders empfindliche Personengruppen, wie kleine Kinder, Schwangere, Senioren oder Personen mit geschwächter Immunabwe...
Bei einer Migros internen Stichprobenkontrolle der gekochten Crevetten Tail-on in 500 gr-Schalen (Art. Nr. 2514.008.000.00) wurden krankheitserregende Listerien nachgewiesen. Aus Sicherheitsgründen ruft die Migros die gekochten Crevetten Tail-on in 500 gr-Schalen (Zuchtcrevetten aus Indonesien) zurück und fordert die Kunden auf, diese nicht mehr zu essen. Listerien können gesundheitliche Konsequenzen haben. In Einzelfällen könnten nach dem...
Die Migros hat gestern drei Produkte der Linie Cornatur Quorn zurückgerufen. Um jegliches Risiko zu vermeiden, werden nun zwei weitere Produkte zurückgerufen, so dass sämtliche Artikel der entsprechenden Produktionsstätte vom Markt genommen sind. Die fünf Cornatur-Produkte, die betroffen sein könnten, waren seit Anfang Januar 2012 im Verkauf. Sie können gegen Rückerstattung des Verkaufspreises in die...
Bei einer Stichprobenkontrolle durch den Lieferanten wurden bei einem panierten Produkt der Linie Cornatur Quorn krankheitserregende Listerien nachgewiesen. Aus Sicherheitsgründen ruft die Migros alle drei panierten Cornatur-Produkte zurück und fordert die Kunden auf, diese nicht mehr zu essen: Quorn Schnitzel mit Frischkäse-Spinat FüllungArt. Nr. 1309.012CHF 6.50 Quorn Schnitzel mit Mozzarella Pesto FüllungArt. Nr. 1309.038CHF 6.90...
(aid) – Schwangeren wird empfohlen, sich besonders gut vor Lebensmittelinfektionen zu schützen, denn bestimmte Erkrankungen können ihrem ungeborenen Kind schaden. „Werdende Mütter sollten vorsichtshalber auf rohes Fleisch und Rohwürste, weiche Käsesorten und geräucherte Fischereierzeugnisse wie Räucherlachs verzichten“, erklärt Dr. Heidi Wichmann-Schauer vom Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR). Der Grund: In diesen Lebensmi...
Düsseldorf, 11. Januar 2012 – METRO Cash & Carry hat heute den vorsorglichen Rückruf von vier Produkten der Marke ‚Tapas‘ bekanntgegeben. Bei mikrobiologischen Routineuntersuchungen innerhalb des Unternehmens wurde vereinzelt in Produktproben ein erhöhter Listerien-Wert festgestellt. Um ein potentielles Gesundheitsrisiko für die Konsumenten auszuschließen, hat sich das Unternehmen zu dieser Präventiv-Maßnahme entschieden. Ob...
„21 Proben Räucherlachs, überwiegend aus Fertigpackungen, sind bei uns sowohl sensorisch – also zu Geruch, Geschmack, Aussehen, Konsistenz – als auch auf ihre hygienische Qualität hin (mikrobiologisch) untersucht worden. 18 Proben waren in Ordnung, was insgesamt als gutes Untersuchungsergebnis gewertet werden kann. Immerhin handelt es sich um ein weitgehend rohes Erzeugnis, kaltgeräuchert bei etwa 20...
