Ein Problem für die Gesundheit? Die Zuckermenge, die wir täglich zu uns nehmen, liegt deutlich über den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) und der Weltgesundheitsorganisation (WHO). In der EU dürfen Hersteller seit 1. Oktober 2017 unbegrenzt Zuckersirup aus Mais, Getreide und Kartoffeln – sogenannte Isoglukose – verwenden, da der Zuckermarkt neu geregelt wurde....
Zucker ist wichtig. In Maßen benötigt unser Körper besonders Glukose als Energiequelle für die Körperzellen. Aber der übermäßige Konsum ist eine Ursache für Fettleibigkeit. Die Industrie verwendet Zucker in Fertiggerichten, weil es ein billiger Geschmacksträger ist. Seit Zucker in Verruf geraten ist, wird versucht die Süße der Lebensmittel zu verstecken. Ein aktueller Test zeigt erschreckende...
Zucker ist überall, auch in herzhaften Nahrungsmitteln, wo man ihn nicht erwartet: beispielsweise in Fertigpizza, in Rotkohl und in Krautsalat. Darauf macht das Verbrauchermagazin ÖKO-TEST in der aktuellen Mai-Ausgabe aufmerksam. Eine Currywurst im Test enthielt etwa so viel davon, dass die von der WHO empfohlene Tagesgrenze schon erreicht ist. Um das zu verschleiern, haben Hersteller...
Gemäß der EU- Health-Claims- Verordnung ist seit Jahresbeginn eine gesundheitsbezogene Werbeaussage zu Fruchtzucker (Fructose) erlaubt. „Der Verzehr von Lebensmitteln, die Fructose enthalten, führt zu einem geringeren Glucoseanstieg im Blut im Vergleich zu Lebensmitteln, die Saccharose oder Glucose enthalten“, so darf es heißen. Die Verbraucherzentrale Schleswig-Holstein verurteilt dies aufs Schärfste. Diese Aussage richtet laut Auff...
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Smarte Türklingeln mit Kamera und Gegensprechanlage ermöglichen es, Besucher per Smartphone zu sehen und mit ihnen zu sprechen – auch wenn man gerade nicht zu Hause ist. Einige Modelle zeichnen Bewegungen auf, speichern ...
„Buy now, pay later“ (BNPL) bedeutet übersetzt „Jetzt kaufen, später bezahlen“. Gemeint sind Bezahlmodelle, bei denen Verbraucher ihre Einkäufe zunächst erhalten und den Rechnungsbetrag erst zu einem späteren Zeitpunkt o...
Verbraucherwarnung: Die Eberle Spezialitäten AG ruft verschiedene Sorten ihres „Mini Brie“ Käses zurück. Im Rahmen von Kontrollen wurde eine Kontamination mit Listerien (Listeria monocytogenes) festgestellt. ...
Die Heidenheimer Brenzregion im Osten der Schwäbischen Alb ist ein vielseitiges Ausflugsziel für Naturfreunde, Wanderer und Familien. Die Landschaft rund um den Fluss Brenz ist geprägt von Wacholderheiden, markanten Fels...
Wenn im Herbst die Blätter von den Bäumen fallen, stellt sich in vielen Gärten die Frage: Wohin mit dem Laub? Auf Beeten und unter Hecken schützt eine Laubschicht den Boden vor Frost und Austrocknung. Igel und zahlreiche...
Kinder wachsen oft schneller, als Eltern ihre Schränke aufräumen können. Das Fahrrad vom letzten Sommer ist plötzlich zu klein, die Spielsachen verlieren ihren Reiz und die Campingausrüstung steht seit Monaten ungenutzt ...
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