Stiftung Kindergesundheit informiert über den Vitaminmangel in den dunklen Monaten und über die Vorbeugung dagegen Vitamin D hat eine Sonderstellung unter den Vitaminen: Es wird in unserem Körper selbst hergestellt, genauer gesagt in der menschlichen Haut. Dort entsteht es allerdings nicht von allei...
Kann Fleisch aus dem Brutkasten dazu beitragen, die industrielle Massentierhaltung mit all ihren negativen Folgen für den Planeten zu ersetzen? Forscher arbeiten an Lösungen, um dem weiter wachsenden Fleischkonsum der Menschen und den daraus resultierenden Folgen für die Umwelt etwas entgegenzusetze...
Eine neue EU-Verordnung schließt die bestehende Rechtslücke Mehlwurm-Burger, Grillen-Pesto oder Heuschrecken am Spieß: Was in anderen Ländern schon längst Alltag ist, ist in Europa ein relativ neuer Trend – Insekten als Lebensmittel. Doch wie kann bei einem solch neuartigen Lebensmittel sichergestel...
Wenn ich bei meiner Oma zu Besuch war, tauchte ich in eine andere Welt ein. Die Küche spiegelte die Einfachheit eines Lebens wider, das wir so nicht mehr kennen. Die Zeit hatte eine andere Dimension, sie verging irgendwie langsamer, und wenn die alte Standuhr dröhnend die volle Stunde anzeigte, schi...
Stiftung Kindergesundheit fördert das Wissen von Kindern in Bildungseinrichtungen über gesunde Lebensmittel und Getränke Im Laufe der letzten zehn Jahre hat sich das Angebot in Kindertagesstätten verdoppelt und die Zahl der Ganztagsangebote von Schulen verdreifacht. Wenn immer mehr Kinder ganztags b...
Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) stellt Ergebnisse der Lebensmittelüberwachung 2016 vor – Teil 3 Bei Untersuchungen von Rinder-, Schweine- und Lamm-, beziehungsweise Schafleber im Rahmen des Monitoring-Berichts 2016 wurde für alle Tierarten ein Mittelwert von 23...
Die Welt wird bis 2022 mehr adipöse Kinder und Jugendliche haben als untergewichtige. Zu diesem Schluss kommt die Weltgesundheitsorganisation (WHO) in einer Pressemitteilung. Die Zahl der fettleibigen Kinder und Jugendlichen im Alter von fünf bis 19 Jahren hat sich weltweit in den letzten vier Jahrz...
Getreidebratling, Lupinen-Bratwurst oder Soja-Eis – vegetarische und vegane Ersatzprodukte haben die deutschen Supermärkte erobert. Die Nachfrage steigt, das Angebot nimmt stetig zu. Die Verbraucherzentralen haben bei einem bundesweiten Marktcheck insgesamt 50 Fleisch- und 51 Wurstersatzprodu...
Von „Protein-Müsli“ bis „Eiweiß-Brot“: Zahlreiche Hersteller fügen ihren Produkten Protein hinzu und vermarkten diese als sportlich-gesunde Lebensmittel – häufig zu überteuerten Preisen. Dabei ist das Extra-Protein völlig überflüssig, wie die Verbraucherorganisation foo...
Sie schmerzen beim Lachen und Gähnen und können sich entzünden: Eingerissene Mundwinkel sind nicht nur ein kosmetisches Problem. Forschen Sie nach den Ursachen! (RaIA / dgk) Im Herbst und Winter treten sie wieder verstärkt auf: trockene, aufgesprungene Lippen und nicht selten auch eingerissene Mundw...
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Für viele Hundebesitzer gehört der Vierbeiner zur Familie – und natürlich soll er auch im Urlaub nicht fehlen. Damit die Reise für Mensch und Tier entspannt verläuft, ist jedoch eine gute Vorbereitung wichtig. Von der Wa...
Die SLCO GmbH informiert über den Rückruf von Reeva Instant-Nudeln der Geschmacksrichtung Huhn. Grund für den Rückruf ist der Nachweis von Salmonellen (Salmonella Stanley) im Produkt. Wie das Unternehmen mitteilt, wurden...
Der Fahrradhersteller CUBE informiert über einen sicherheitsrelevanten Rückruf mehrerer E-Bike Modelle des Modelljahres 2026. Betroffen sind alle Fahrräder, die mit den ACID Carbon Hybrid Kurbelarmen 2026 ausgestattet si...
Das bundesweite Präventionsprogramm „Mutausbruch – füreinander stark machen“ startet in Hamburg, um Kinderrechte zu stärken und verletzendes Verhalten in Kitas zu verhindern. Es kombiniert Organisationsentwicklung, Fortb...
Der Online-Marktplatz Temu hat zwei Spielzeugprodukte zurückgerufen. Betroffen sind ein Holzperlen Sortierspielzeug Set sowie ein Magnet Angelspielzeug. Laut der veröffentlichten Warnmeldungen erfüllen die Produkte offen...
Der Vatertag ist in Deutschland der Tag für Väter und sozusagen das Gegenstück des Muttertags. Er wird jedes Jahr an Christi Himmelfahrt gefeiert. 2026 fällt der Vatertag auf Donnerstag, den 14. Mai. Traditionell ziehen ...
