Die französische Käserei FERME DE LA BORIE ruft Pélardon Ziegenkäse zurück. Grund für den Rückruf ist der Nachweis von Escherichia coli O157 H7 (EHEC), welcher bei Menschen schwere Lebensmittelvergiftungen auslösen kann Lebensmittelbehörden verschiedener EU Staaten (darunter Belgien, Dänemark und Frankreich) warnen bereits, nachdem über das europäische Frühwarnsystem RASFF bereits am 7.11.2014 eine Warnung erfolgte. Demnach wurde...
Die Fromagerie du Domaine de Saint Loup ruft Camembert de Normandie AOP Käse zurück. Grund für den Rückruf ist der Nachweis von Escherichia coli O 26:H11 Keimen. Betroffen sind die folgenden ProdukteMarken / Handelsnamen: PETITE NORMANDE VERTE / GRAINDORGE / SAVEURS UProdukt: Camembert de Normandie AOPZulassungsnummer: FR 14.608.001 CELotnummer: 050914DS2Haltbarkeit: DLC/DLUO: du 09/11/2014 et 13/11/2014...
Die französische Firma „MONT DE JOUX „ ruft wegen Verdacht auf Kontamination mit unerwünschten Bakterien (Escherichia coli stx O26 H11) französischen Morbier Käse zurück. In Deutschland wurde der Käse über die FROMI GmbH in den Handel gebracht. E.Coli Keime können innerhalb weniger Tage (2-7) nach dem Verzehr von kontaminierten Produkten zu teils fieberhaften Magen-Darmstörungen, möglicherweise mit Blutungen, führen....
Die Firma Lactalis Deutschland GmbH ruft Roquefort Käse aufgrund einer biologischen Kontamination mit verotoxinbildenden E. coli Keimen zurück Folgendes Thekenprodukt ist betroffen: Bezeichnung: Roquefort 1/4 LaibArt.-Nr. 85858Gewicht (Stück) ca. 660gMHD: 14.12.14Chargennummer: LK198CIdentitätskennzeichen: FR 12.203.018 CEAuf dem Markt: seit dem 31.07.2014 Anlässlich einer Kontrolle wurden in diesem Produkt toxinbildende Escherichia coli nachgewi...
Die Vallée-Verte GmbH ruft Käse Saint Marcellin und Saint Felicien des französischen Herstellers Fromageries L’Etoile wegen des Nachweises von Escheria Coli Keimen des Stamms O26:H11 zurück. Nach Medienberichten wurde der Käse bundesweit über Bioläden angeboten. Betroffen sind in Deutschland folgende Chargen: Produkt: Käse Saint Marcellin und Saint FelicienCharge/MHD: 04.08.2014 bis 03.09.2014Zulassungsnummer: FR 38-409-001 CE [wpfmb type=&...
Vor allem Kinder, Immungeschwächte sowie schwangere Frauen sollten nur pasteurisierte Milch trinken. „Trotz gründlicher Reinigung der Melkgeräte und Sauberkeit im Stall können Keime in die Milch gelangen, die auch für den Menschen gefährlich sind. Dazu gehören beispielsweise der Escherichia-coli-Stamm EHEC oder auch Campylobacter-Bakterien, die beide zu Darmbeschwerden führen. Sogar FSME kann durch Rohmilch übertragen werden....
Die niederländische Lebensmittelüberwachung Nvwa meldet den Rückruf von Fiorucci Salame Milano aufgrund des Nachweises von E.Coli Bakterien. Erst vor kurzem hatte die Rewe Group eine über Billa verkaufte Salame Milano ebenfalls wegen E.Coli Bakterien zurückgerufen 11.2.2014 – Rückruf in Österreich:BILLA Salame Milano mikrobiell belastet Die betroffene Salami wurde in den Niederlanden ausschließlich über Filialen von Albert Heijn verkauft...
Die französische Handelskette Carrefour ruft Roquefort Käse zu 100g der Eigenmarke “Carrefour” zurück. Als Grund für den Rückruf wird angegeben, dass eine mögliche mikrobielle Belastung durch E.Coli Bakterien festgestellt wurde. Betroffenes Produkt: Produkt: Roquefort 100g Marke: CarrefourEAN: 3560070117185 Im Sinne des vorbeugenden Verbraucherschutzes und in Abstimmung mit den Behörden wurde die Rückholung aus dem Handel bereits veranlasst. [wpf...
Man sieht sie nicht, und man schmeckt sie nicht – infektiöse Viruspartikel können jedoch grundsätzlich auf allen Lebensmitteln vorhanden sein, sofern Hygieneregeln missachtet wurden. Je nach Virusart lösen sie beim Menschen Übelkeit, Brechdurchfall, Oberbauchschmerzen oder sogar Leberentzündungen aus. „Um sich vor Infektionen mit Viren und anderen Krankheitserregern in Lebensmitteln zu schützen, ist es wichtig,...
Melonen sind wegen ihres süßen, saftigen und weichen Fruchtfleisches beliebt. Gerade im Sommer wird das frische und gesunde Obst gerne und viel verzehrt. Allerdings können Melonen bei der Produktion, beim Transport oder bei der Lagerung mit Krankheitserregern verunreinigt werden, die dann bei der Zubereitung unter Umständen auf das Fruchtfleisch gelangen. „Salmonellen, Listerien oder EHEC können...
