Medienberichten zufolge soll Fleisch im Verkehr sein, das mit dem bislang weitgehend unbekannten Verderbniserreger Clostridium estertheticum belastet und verdorben ist. Die rheinland-pfälzische Lebensmittelüberwachung hat unverzüglich reagiert und geht den Vorwürfen nach, ob hiervon auch Betriebe in Rheinland-Pfalz betroffen sind. Zudem werden die Behörden in einem aktuellen Sonderprobenabruf flächendeckend in Rheinland-Pfalz Proben von vakuumier...
Browsing Tag: Clostridium estertheticum
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