Schlagwörter: Cereulid

Cereulid-Skandal bei Babynahrung - Bild: KI generiert

Kolumne zum Cereulid Babynahrungsskandal

Liebe Eltern…. Ich beschäftige mich seit 2007 mit Produktrückrufen und veröffentliche diese möglichst verständlich und zeitnah. Der aktuelle – ich nenne es mal Babynahrungsskandal – ist eine unrühmliche Ausnahme, der meiner Meinung nach ganz eindeutig nicht die Kleinsten schützt, sondern nur die Interessen der Konzerne. Seit Anfang Dezember ist die...

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UPDATE Rückruf: Nestle ruft BEBA- und ALFAMINO Babynahrung zurück

UPDATE 03.02.2026: Der Rückruf wurde um BEBA 1 800 Gramm mit MHD 12.2027, BEBA PRE 800 Gramm mit MHD 12.2027 und BEBA PRE 800 Gramm mit MHD 05.2027 (untenstehend alle in rot) erweitert. UPDATE 05.01.2026: In den Niederlanden betroffene Babynahrungsprodukte Little Steps 1 und Alfamino hinzugefügt – Österreich hinzugefügt  In...

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EFSA ermittelt Referenzdosis für Cereulid bei Säuglingen

Die europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat nach Ersuchen der Europäischen Kommission in einer Risikobewertung eine akute Referenzdosis (ARfD) für Cereulid bei Säuglingen festgelegt. Die Wissenschaftler der EFSA haben nun für Cereulid bei Säuglingen eine Referenzdosis ARfD von 0,014 μg/kg Körpergewicht vorgeschlagen. Emesis (Erbrechen) ist hierbei die kritische akute unerwünschte...

Cereulid-Skandal bei Babynahrung - Bild: KI generiert

Cereulid in Babynahrung: Weltweite Rückrufe erschüttern Vertrauen in Hersteller

Ein gigantischer weltweiter Rückruf von mit dem Bakterientoxin Cereulid belasteter Babynahrung sorgt seit Wochen für große Verunsicherung bei Eltern. Weltweit wurden zahlreiche Säuglingsnahrungsprodukte großer Hersteller zurückgerufen. Im Focus bekannte Marken wie Nestlé, Danone und Lactalis. Der Fall wirft grundlegende Fragen zur Sicherheit globaler Lieferketten und zur Verantwortung der Unternehmen auf....