Die sogenannten „Candy Sprays“ sind Süßwaren, die in Form von kleinen Pumpsprays angeboten werden und direkt in den Mund gesprüht werden sollen. Diese Pumpsprays enthalten oft einen hohen Anteil an Zitronensäure, um einen besonders sauren Geschmack zu erzeugen. Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) hatte diese Süßwaren bereits in der Stellungnahme Nr. 015/2012 vom 14. Juli...
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