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Browsing Tag: Bisphenol F

Konservendosen sind praktisch, lange haltbar und aus vielen Haushalten nicht wegzudenken. Doch die Verpackung kann auch eine unerwünschte Seite haben: In den Innenbeschichtungen von Dosen können Bisphenole enthalten sein, die unter bestimmten Bedingungen in Lebensmittel übergehen können. Was sind BPA, BPS und BPF? Bisphenole sind Industriechemikalien, die unter anderem bei der Herstellung bestimmter Kunststoffe und...

Untersuchung: CVUA Stuttgart findet hohe Mengen an Bisphenol F (BPF) in Senf. Bisphenol F (BPF) kommt, wie auch Bisphenol A (BPA) in Kunststoffen zur Anwendung. BPF wird als toxisch eingestuft und gilt wie schon BPA als hormonaktiv. Eine Laborstudie des Schweizer Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) kam zu dem recht überraschenden Ergebnis, dass im...

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