Zwischenmahlzeiten gelten oft als wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung – besonders bei Kindern. Doch immer mehr Experten sehen das kritisch: Ständiges Snacken kann auch Nachteile haben. Wer regelmäßig zwischen den Hauptmahlzeiten isst, gibt dem Körper kaum Zeit zur Pause. Das kann sich neg...
Essstörungen sind ernste psychische Erkrankungen, die bei Jugendlichen häufiger auftreten als in anderen Altersgruppen. Insbesondere die Magersucht hat ihren Beginn zumeist im jugendlichen Alter und betrifft Mädchen deutlich häufiger als Jungen. Im Jahr 2024 waren rund 20 von 1.000 Mädchen im Alter ...
Ketchup ist eine der bekanntesten Saucen weltweit Ursprünglich stammt die Idee der würzigen Sauce aus Asien, entwickelte sich aber in den USA zu dem heute bekannten Tomatenketchup. Ketchup gehört zu den beliebtesten Saucen und wird vor allem aus Tomaten, Zucker, Essig und Gewürzen hergestellt. Doch ...
Kinder lieben es zu knabbern – egal ob in der Schule, im Kindergarten oder unterwegs. Gesunde und leckere Knabbersnacks sind dabei eine gute Alternative zu stark zuckerhaltigen Süßigkeiten. Besonders beliebt sind Snacks wie Reiswaffeln, ungesalzene Nüsse (je nach Alter), getrocknete Früchte oder kle...
Sojaprodukte wie Tofu, Sojamilch oder Edamame sind fester Bestandteil vieler Ernährungsweisen – besonders bei vegetarischer oder veganer Kost. Doch immer wieder stellt sich die Frage: Ist Soja wirklich unbedenklich? Wie ist es in der Schwangerschaft? Grundsätzlich gilt: Soja ist in normalen Mengen u...
Ein großer Vorteil ist die lange Haltbarkeit: Tiefkühlgemüse kann über Monate gelagert werden, ohne zu verderben. Zudem ist es bereits gewaschen, geschnitten und sofort einsatzbereit – ideal für eine schnelle und unkomplizierte Küche. Auch Lebensmittelverschwendung lässt sich reduzieren, da nur die ...
Ashwagandha (Schlafbeere) ist eine Heilpflanze aus der traditionellen indischen Medizin (Ayurveda) und wird häufig als Nahrungsergänzungsmittel in Form von Kapseln, Pulver oder Extrakten angeboten. Ashwagandha-Präparate werden vor allem eingesetzt zur Stressreduktion und Entspannung, Unterstützung b...
Spargelzeit ist in Deutschland die traditionelle Saison des weißen Spargels – für viele fast schon ein nationales Ereignis. Sie beginnt meist Mitte April und endet klassisch am 24. Juni (Johannistag). In dieser Zeit wird vor allem weißer Spargel (Bleichspargel) gestochen. Anders als grüner Spargel w...
Diabetes ist eine weit verbreitete Stoffwechselerkrankung, bei der der Blutzuckerspiegel dauerhaft erhöht ist. Die häufigsten Formen sind Typ-1-Diabetes und Typ-2-Diabetes. Bei Typ-1-Diabetes produziert der Körper kein Insulin mehr, während bei Typ-2-Diabetes das vorhandene Insulin nicht richtig wir...
Lupinen gelten als echtes Superfood der Zukunft. Die Hülsenfrucht überzeugt durch ihren hohen Eiweißgehalt, ihre vielseitige Verwendung und ihre nachhaltige Produktion. Besonders in Zeiten, in denen pflanzliche Ernährung immer wichtiger wird, rücken Lupinen zunehmend in den Fokus. Lupinen enthalten ...
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Familienalltag ist oft schnell, laut und voller kleiner Entscheidungen. Was kommt in die Brotdose? Welche Kleidung braucht das Kind für die neue Saison? Welche Reinigungsprodukte sind wirklich sinnvoll? Gerade Eltern möc...
Die Drageefabrik Stolze GmbH informiert über den Rückruf des Produkts „Belbake Schokoladenstreusel“ (mindestens 32 % Kakao) in der 400-Gramm-Packung. Betroffen ist das Mindesthaltbarkeitsdatum 21.04.2027 sowie die Charge...
Die Zentis GmbH & Co. KG informiert über den Rückruf der „Vom Land Heidelbeerkonfitüre Extra“ im 450-g-Glas mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 15.04.2027. Nach Angaben des Unternehmens kann nicht ausgeschlossen werden,...
Ein Glasfaseranschluss gilt als modernste Technologie für Internetverbindungen im Festnetz. Dabei werden Daten nicht über Kupferkabel, sondern über hauchdünne Glasfasern in Form von Lichtsignalen übertragen. Das ermöglic...
Bratpfannen und Airfryer (Heißluftfritteuse) haben oft eine Anti-Haft Beschichtung, damit Lebensmittel nicht anbacken. Das Problem: Viele dieser Beschichtungen enthalten PFAS. Diese Ewigkeitschemikalien werden im Küchenb...
Für viele Menschen beginnt der Tag erst mit einer guten Tasse Kaffee. Der Duft frisch gemahlener Bohnen, das Geräusch der Kaffeemaschine und der erste warme Schluck am Morgen gehören für Millionen Menschen zur täglichen ...
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