CleanKids-Magazin

Schlagwörter: Gewürze

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Rückrufe Lebensmittel

Rückruf bei Ankerkraut: Metallstücke in Gewürzmischungen möglich

Die Ankerkraut Geschmacksmanufaktur ruft verschiedene Gewürzmischungen zurück. Grund ist der Fund von Metallstücken während des Produktionsprozesses. Nach Unternehmensangaben konnte die betroffene Rohware identifiziert und umgehend gesperrt werden. Dennoch kann nicht vollständig ausgeschlossen werden, dass sich Metallteile bereits in ausgelieferten Produkten befinden. Eine Verletzungsgefahr beim Verzehr kann daher nicht ausgeschlossen werden....

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Produkttests / Tests

ÖKO-TEST Kräuter der Provence – Pestizid-Cocktails und Mineralöl

Kräuter der Provence sind eine aromatische Gewürzmischung aus der französischen Küche. Typischerweise enthalten sie unter anderem Thymian, Rosmarin, Oregano, Majoran und Bohnenkraut, teilweise ergänzt durch Lavendelblüten. Die Mischung verleiht Gerichten eine würzige, leicht herbe und sonnige Note. Besonders gut passen Kräuter der Provence zu Grillgemüse, Ofenkartoffeln, Fleisch- und Fischgerichten sowie zu...

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Rückruf: Verdacht auf Salmonellen in Bio Naturland Pfeffer von Aldi Süd

Produktrückruf – Wichtige Verbraucherinformation Die Raimund Hofmann GmbH informiert über den Rückruf des Gewürzartikels Bio Naturland Pfeffer schwarz gemahlen in der 60g Packung und den Mindesthaltbarkeitsdaten 10/2027 und 11/2027. Wie das Unternehmen mitteilt, besteht bei den betroffenen Chargen der Verdacht auf eine mögliche Kontamination mit Salmonellen.  Vom Verzehr wird dringend...

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Ratgeber Küche & kochen

Gewürze – Richtige Lagerung wichtig für volles Aroma

Ob süß, scharf, bitter oder aromatisch – Gewürze bereichern seit Jahrtausenden die Küche der Welt. Sie sind nicht nur Geschmacksträger, sondern erzählen auch Geschichten von Handel, Kultur und Tradition, denn viele Gewürze stammen aus Asien, Afrika oder Südamerika. Über die Seidenstraße und später durch die Seefahrt fanden Pfeffer, Zimt oder...

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Rückrufe Lebensmittel

Rückruf: Orient Master ruft TRS Madras Curry Pulver mild zurück

Produktrückruf – Wichtige Verbraucherinformation Die Orient Master GmbH informiert über den Rückruf des Artikels „Madras Curry Pulver mild“ der Marke „TRS“ mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 28.02.2026. Wie seitens des Unternehmens mitgeteilt wird, erfolgt der Rückruf aufgrund des Nachweises des als potentiell karzinogen, mutagen und ökotoxisch eingestuften Farbstoff Rhodamin B. Vom Verzehr wird...

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Rückruf: Nergiz-Grossmarkt ruft GÜLCAN Ingwer zurück

Nergiz-Grossmarkt GmbH ruft Ingwer Gemahlen der Marke GÜLCAN zurück. Betroffen ist die 150g-Packung mit verschiedenen Mindesthaltbarkeitsdaten. Als Grund für den Rückruf wird eine Untersuchung mit erhöhter Anzahl von Bacillus cereus Keimen genannt. Es wird dringend davon abgeraten, die betroffenen Produktchargen zu verzehren! Betroffener Artikel Ingwer Gemahlen der Marke GÜLCAN Inhalt:...

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Verbraucher

Etikettenschwindel – Marktcheck deckt widersprüchliche Kennzeichnung von Gewürzprodukten auf

Gewürzprodukte erfreuen sich großer Beliebtheit. Sowohl im Supermarkt als auch in Online-Shops finden sich jedoch viele widersprüchlich oder falsch gekennzeichnete Gewürzprodukte. Das zeigen 22 Beispiele aus dem Marktcheck des Verbraucherportals Lebensmittelklarheit. Häufigstes Problem: Produkte suggerieren durch ihren Namen, ein Gewürz oder eine Gewürzmischung zu sein. Tatsächlich handelt es sich aber...

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Rückruf: Gesundheitsgefahr – Monolith ruft gerebelte Dillspitzen zurück

Die Monolith Nord GmbH gibt bekannt, dass sie den Artikel Dillspitzen gerebelt im 100g Beutel mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 30.03.2026 zurückruft. Das Unternehmen teilt mit, dass im Rahmen von Kontrollen unzulässige Pflanzenschutzmittel nachgewiesen wurden. Pflanzenschutzmittel sind Substanzen, die in der Landwirtschaft eingesetzt werden, um Pflanzen vor Schädlingen, Krankheiten oder unerwünschtem Pflanzenwachstum...

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Rückrufe Lebensmittel

Rückruf: Ethylenoxid in Shan Chicken Masala Würzmischung

Der Großhandel für asiatische Lebensmittel IDEAL CASH & CARRY informiert über den Rückruf des Gewürzartikels Shan Chicken Masala im 50g Beutel und dem Mindesthaltbarkeitsdatum 26.10.2026. Wie das Unternehmen mitteilt, wurde Ethylenoxid nachgewiesen. Vom Verzehr wird abgeraten! Betroffener Artikel Shan Chicken Masala – Würzmischung Inhalt: 50g Mindesthaltbarkeitsdatum: 26.10.2026 Chargennummer / Los-Kennzeichnung: B.NO: 5000028771...

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Rückruf: Insektizid Chlorpyrifos in Gewürzmischung Sambhar Masala

Die Global Foods Trading GmbH informiert über den Rückruf des Gewürzartikels „Gewürzmischung Sambhar Masala“ des Herstellers MARK IND SPICES LTD. in der 100g Packung mit dem Haltbarkeitsdatum 30.09.2024. Wie das Unternehmen mitteilt, wurde das Insektizid Chlorpyrifos nachgewiesen, welches in der Europäischen Union seit 2020 nicht mehr zugelassen ist. Vom Verzehr wird...