Das Prinzip des Dämpfens ist denkbar einfach. Unter dem Druck der Umgebung werden Lebensmittel mit Hilfe von 100-Grad-heißem Wasserdampf gegart. Das Dampfgaren ist keine neue Erfindung. In Europa wird sie bereits etwa seit 1910 angewendet. In anderen Teilen der Welt, vor allem in Asien, existiert di...
Neue kostenlose Broschüre der eCommerce-Verbindungsstelle Deutschland Noch nie war es so einfach, Fotos zu schießen und Augenblicke später mit der ganzen Welt zu teilen. Daneben ist das Internet voll von vermeintlich frei verfügbarem Bildmaterial. Doch nicht alles, was gängige Praxis ist, ist auch g...
Mehr als 10 Millionen Hunde leben aktuell in deutschen Haushalten. Ganz selbstverständlich sind die Vierbeiner meistens auch mit dabei, wenn Frauchen oder Herrchen mit dem Auto unterwegs sind. Die Unfallexperten von DEKRA warnen davor, Tiere ungesichert im Fahrzeug mitzunehmen. „Schon ein plötzliche...
Der weiße Farbstoff Titandioxid (E 171) erhitzt die Gemüter. Bei der Verbraucherzentrale NRW gehen dazu regelmäßig Anfragen und Beschwerden ein. Denn der Weißmacher ist seit August 2022 verboten, taucht aber trotzdem noch in Produkten auf, etwa in Zahnpasta oder in Nahrungsergänzungsmitteln. Warum d...
Die Geburt des Babys steht an. Eine Zeit der Vorfreude, aber auch der Fragen und Unsicherheiten: Was braucht mein Baby nach der Geburt? Wann muss ich mich um die Ausstattung kümmern? Muss ich die Kleidung für mein Baby neu kaufen? Nicht selten fragen sich dies werdende Mütter und Väter. Klar: Die me...
Fünf einfache Tipps zum Datensparen, die schon viel bewirken Wer Apps nutzt, im Internet surft und jeden Tag sein Smartphone mit sich herumträgt, gibt eine Menge von sich Preis. Ohne es zu merken, hinterlassen wir zahlreiche Informationen über uns, die von Anbietern kommerziell genutzt werden können...
In vielen Bundesländern sind die nächsten Schulferien bereits in Sicht. Den ein oder anderen Verbraucher wird es dann wieder in die Ferne ziehen. Doch wohin mit Hund und Katze? Je nach Reiseziel bietet es sich an, das Tier einfach mitzunehmen. Das Europäische Verbraucherzentrum Deutschland gibt Tipp...
Kleinanzeigenportale erfreuen sich großer Beliebtheit und sind besonders für Schnäppchenjäger eine hervorragende Möglichkeit, dem Geldbeutel etwas Gutes zu tun. Es lassen sich zahlreiche Kleinanzeigen mit günstigen Angeboten finden, die zur besseren Übersicht in unterschiedliche Kategorien unterteil...
Viele Präparate versprechen, Männer mit wertvollen Nährstoffen zu versorgen. 17 solcher Mittel hat die Stiftung Warentest getestet. Das Ergebnis: Sie sind im besten Fall überflüssig. Die meisten jedoch sind überdosiert, mehrere bergen weitere Risiken. Verschiedene Produkte aus Apotheken, Drogerien u...
Drei Fragen an Katharina Holthausen, Lebensmittelexpertin der Verbraucherzentrale NRW Die Hausgrille als Lebensmittelzutat – das sorgt aktuell für einige Aufregung, auch in den digitalen Netzwerken. Viele Menschen fürchten, dass pulverisierte Insekten nun ohne Kennzeichnung in Fertiggerichten auftau...
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Eigentlich bin ich ein Befürworter des globalen Handels. Ist doch unsere Welt in Zeiten des Internets irgendwie kleiner geworden. Und nicht zu vergessen, es waren die Industrienationen, die sich immer und immer wieder fü...
Das Geschäftsmodell des Online-Händlers Shein steht seit Jahren in der Kritik. Das Unternehmen gilt als Vorreiter der sogenannten Ultra-Fast-Fashion. Dabei werden täglich zahlreiche neue Kleidungsstücke zu sehr niedrigen...
Die Pommernland Fleisch und Wurstwaren GmbH informiert über den Rückruf des Produkts „Bratklops Hausmacher Art, gebraten“. Grund für den Rückruf ist der Nachweis von kleinen Metallteilen im Produkt. Diese Fremdkörper kön...
Beim Online-Shopping können Verbraucher mitunter unterschiedliche Preise für ein und dasselbe Produkt angezeigt bekommen. Experten sprechen dabei von dynamischen oder personalisierten Preisen. Dynamische Preise verändern...
Die Relaxdays GmbH informiert über den Rückruf der Puzzlematte mit Rand und Tiermotiven in Weiß/Grau. Nach Angaben des Unternehmens wurde im Rahmen einer Produktüberprüfung festgestellt, dass sich von der Matte Kleinteil...
Große Fußballturniere wie Welt- oder Europameisterschaften sind für viele Lebensmittelhersteller Anlass, spezielle Sammelaktionen zu starten. Ob Sammelkarten, Sticker, Figuren oder exklusive Fanartikel – die Aktionen erf...
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