Der Hersteller Fude + Serrahn Milchprodukte GmbH & Co. KG informiert über den Rückruf des Produkts Milbona High Protein Pudding Schoko im 200-g-Becher. Grund für den Rückruf ist der Nachweis des Bakteriums Bacillus cereus im Rahmen von Eigenuntersuchungen.
Gesundheitsgefahr durch Bacillus cereus
Bacillus cereus kann Lebensmittelvergiftungen verursachen. Je nach gebildeten Giftstoffen können unter anderem Übelkeit, Erbrechen, Bauchschmerzen und Durchfall auftreten. Aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes wird daher dringend davon abgeraten, den betroffenen Pudding zu verzehren.
Verkauf über Lidl
Das betroffene Produkt wurde über Lidl-Filialen verkauft. Verbraucherinnen und Verbraucher, die den Milbona High Protein Pudding Schoko gekauft haben, sollten die Angaben auf dem Becher überprüfen.
Vom Verzehr wird dringend abgeraten!
Produktrückruf
Milbona High Protein Pudding Schoko
Inhalt: 200g
MHD: 12.09.2026
Hersteller: Fude + Serrahn Milchprodukte GmbH
Grund: Nachweis von Bacillus Cereus
Kundenservice
Betroffene Packungen können in allen Lidl-Filialen gegen Erstattung des Kaufpreises zurückgegeben werden. Für weitere Informationen melden Sie sich bei der Lidl-Kundenhotline: 00800 5435 5435
Hintergrundinformation Bacillus cereus
B. cereus ist ein Lebensmittel vergiftendes Bakterium, das besonders im Reis auftritt. B.-cereus-Sporen, die im rohen Reis vorkommen, überleben das Kochen und vermehren sich, wenn der Reis unterhalb von 65 °C warmgehalten oder aufgewärmt wird.
B. cereus bildet bei Keimzahlen von über 10 Millionen/g Lebensmittel zwei für Lebensmittelvergiftungen verantwortliche Toxine:
- Erbrechens-Toxin (emetisches Toxin, Cereulid): Die Aufnahme des toxinhaltigen Lebensmittels führt nach 0,5 bis 6 Stunden zu Übelkeit und Erbrechen, seltener zu Bauchkrämpfen und Durchfällen. Das Toxin ist unempfindlich gegenüber Hitze und Säure.
- Ein Diarrhoe-Toxin verursacht 8 bis 16 Stunden nach Aufnahme des Toxins wässrige Durchfälle, die nach 12 bis 24 Stunden wieder abklingen. Das Toxin ist hitze- und säureempfindlich.
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Wichtiger Hinweis zu dieser Meldung
Bitte informieren sie Bekannte, Freunde und Familie über diesen Rückruf. Falls der betroffene Artikel inzwischen weitergegeben wurde, informieren sie bitte auch den Empfänger
Quelle: www.produktwarnung.eu
