Die belgische Lebensmittelüberwachung FAVV-AFSCA veröffentlichte eine Herstellerinformation zu Aiguillettes de saumon fumé ‘La Plancha’ nature 250 g (Räucherlachs in Streifen) der Marke Vendsyssel. Nach Unternehmensangaben wurden im Rahmen von mikrobiologischen Eigenkontrollen Listerien (Listeria mo...
Die dänische Lebensmittelüberwachung meldet Listerien in Skagen Salat. Der betroffene Salat wurde nach Angaben der dänischen Behörde landesweit über den Lebensmittelhandel verkauft. Verbraucher, die diesen Salat gekauft haben, sollten diesen auf keinen Fall verzehren. Das Produkt bitte entsorgen ode...
Die Chemischen und Veterinäruntersuchungsämter (CVUA) in Baden-Württemberg haben einen umfangreichen Untersuchungsbericht zu Zwiebelmettwurst veröffentlicht. Im Untersuchungszeitraum 2012 wurden pathogene Keime wie Salmonellen, Listerien und VTEC/EHEC-Keime in den Wurstprodukten nachgewiesen. Besond...
Edeka nimmt Leberknödel aus dem Verkauf. Wie das Unternehmen heute mitteilt, wurden in Proben der Leberknödel Listerien nachgewiesen. Listerien können neben Übelkeit, Erbrechen oder Durchfall und Symptome ähnlich eines grippalen Infekts auslösen. Die Leberknödel wurden nach Angaben von Edeka in Bade...
Aufgrund einer Migros-internen Stichprobenkontrolle von Gorgonzola-Käse besteht der Verdacht auf krankheitserregende Listerien bei sechs Produkten. Aus Sicherheitsgründen ruft die Migros die betroffenen Gorgonzola-Käsesorten zurück. Der Rückruf bezieht sich auf die nachfolgenden sechs Artikel, die s...
Die Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH, kurz AGES hat heute eine Produktwarnung zu mehreren Speck und Fleischprodukten der Firma Stastnik veröffentlicht. Erst am 10.1.2013 hatte Lidl Österreich Kümmelbraten und Knoblauchspeck wegen Listerienbefalls zurückgerufen Nac...
Lidl Österreich ruft vorsorglich die Produkte Kümmelbraten sowie Knoblauchspeck geschnitten 100g der Weiser Wurstspezialitäten GmbH (Stastnik) zurück. Bei internen Qualitätskontrollen wurde ein erhöhter Wert an Listerien festgestellt. Im Zuge interner Qualitätskontrollen bei oben genanntem Artikel ...
Nachdem CleanKids bereits am 28.12.2012 die dringende Warnung vor Käseprodukten der französischen Käserei Jussac veröffentlichte, warnen nun fast eine Woche später auch die deutschen Behörden vor dem Käse. Am 28.12.2012 wurde durch das europäische Schnellwarnsystem für Lebens- und Futtermittel (RASF...
Die französische Käserei Jussac ruft verschiedene Chargen von Käseprodukten zurück. Grund für den Rückruf ist der Nachweis von Listerien (Listeria monocytogene). Die Käserei hat aktuell als Vorsichtsmaßnahme den Verkauf sämtlicher Käse eingestellt. Am 28.12.2012 wurde durch das europäische Schnellwa...
Wie die belgische Lebensmittelüberwachung meldet, wurden im Ziegenweichkäse „fromages du Chevret Chimacien“ Bakterien des Typs Listeria monocytogenes nachgewiesen. Eine Gesundheitsgefährdung kann nicht ausgeschlossen werden. Verbraucher sollten diesen Ziegenkäse nicht konsumieren. Das Pr...
