Aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes ruft die Firma Lichtenberger Fleisch- und Wurstproduktion GmbH, Berlin, das Produkt „Frische Schinken-Zwiebelmettwurst, 300g“ mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 23.10.2011 zurück. In einer einzelnen Probe wurde eine mikrobielle Verunrein...
(dgk) Gewöhnlich wird versucht, einer solchen Lebensmittelallergie aus dem Weg zu gehen, indem man den Auslöser, also in diesem Falle die Milch, meidet. Eine neuere Studie hat nun gezeigt, dass das nicht immer sinnvoll ist. Denn bestimmte Kinder können sich, mit Hilfe eines Tricks, an Milch gewöhnen...
(aid) – Milchkaffee, Schokoeis oder Pudding – nein danke? Aus Angst vor unliebsamen Nebenwirkungen schränken Menschen mit Milchzuckerunverträglichkeit ihren Konsum an Milch, Milchprodukten und daraus zubereiteten Gerichten oftmals drastisch ein. Doch der generelle Verzicht schmälert die ...
In Frankreich werden aktuell Nature Chips von Carrefour (Eigenmarke) zurückgerufen. Grund für den Rückruf sind kleine Glassplitter, die in einem Produkt gefunden wurden. Produkt: Nature ChipsMarke : Carrefour discountArtikel: Tüte zu 200 gr Barcode: 3560070341054 Lot-Nummer: 222 Best before date: 20...
Im Schnittkäse „Biedermann´s Tannheimertaler – Block“(„der Milde“) des Herstellers Bergkäserei Biedermann GmbH & CO KG wurde bei Analysen im Rahmen der internen Qualitätssicherung eine Verunreinigung mit Listerien festgestellt. Die Keime befinden sich nur auf der Käserinde, nicht jedoch im...
Nicht nur in Entwicklungsländern, sondern auch in Deutschland leiden viele Kinder und Jugendliche unter Mangelernährung und ihren Folgen. Darauf weist der Berufsbverband der Kinder- und jugendärzte (BVKJ) anlässlich des Welternährungstages am 16. Oktober hin. „Über zwei Millionen Kinder in Deutschl...
Aachen (fet) – Allein in Deutschland ernähren sich etwa eine Million Menschen fleischlos – häufig als Reaktion auf die schlechten Zustände bei der Tierhaltung und Schlachtung. Doch ist Vegetarismus nur ein Trend oder steckt dahinter eine Ernährungsform für eine langanhaltende Gesundheit und bessere ...
Kundenprotest wirkt: Nur einen Tag, nachdem die Verbraucherorganisation foodwatch den Einsatz des Anti-Pilzmittels Natamycin beim Saint Albray Klosterkäse kritisiert hatte, kündigte Hersteller Bongrain eine Änderung seiner Werbeaussagen an. Binnen eines Tages hatten sich mehr als 7.000 Verbraucher ...
Bei einer Analyse der BioSnacky Gourmet Mischung 40g (Samen für Sprossen & Keimlinge zum selber ziehen) mit dem Lot 101927 (siehe Packungsrückseite unten – nur diese Lotnummer ist betroffen) wurde ein mikrobiologisches Problem durch Salmonellen festgestellt. Vor einem Verzehr der Ware wird...
„Super-Lover“-Kaugummis, die statt der Libido eher das Herz und den Kreislauf an den Rand des Kollaps bringen, Power-Pulver und -Pillen für Sportler, die sich bei genauer Analyse als Drogen- und Dopingpräparate entpuppen: Fast jedes dritte Nahrungsergänzungsmittel ausländischer Herkunft...
