Bisphenol A stört die Funktion von Proteinen, die entscheidend für Wachstumsprozesse in Zellen sind. Das berichten Forscher der Ruhr-Universität Bochum und der Bergischen Universität Wuppertal. Die Substanz, kurz BPA, kommt in vielen Kunststoffprodukten vor und steht im Verdacht, gesundheitsschädlic...
Aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes ruft der Hersteller WestfalenLand Fleischwaren GmbH, Münster, folgende Produkte aus dem Lebensmitteleinzelhandel zurück Verkauf über PENNYProduktbezeichnung: „Mühlenhof Hackfleisch gemischt (vom Schwein und Rind), 500g,Mindesthaltbarkeitsdatum 2...
Aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes ruft der Hersteller WestfalenLand Fleischwaren GmbH, Münster, folgende Produkte aus dem Lebensmitteleinzelhandel zurück Verkauf durch: LidlProduktbezeichnung: Biotrend Bio-Hackfleisch gemischt, 350 gVerbrauchsdatum: 20.01.2014Verkauf durch: Lidl in Ba...
Aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes ruft die Holsteiner Putenräucherei den Artikel „Frische Puten Zwiebelmettwurst“,150 Gramm-Packung, bundesweit zurück und erweitert somit den regionalen Warenrückruf vom 10.1.2014: Es kann nicht ausgeschlossen werden, dass dieser Artikel mit dem falsch...
Das Landesuntersuchungsamt Rheinland-Pfalz (LUA) weist auf einen Rückruf der Holsteiner Putenräucherei in Wentorf bei Hamburg hin. Es kann nicht ausgeschlossen werden, dass deren „Frische Puten Zwiebelmettwurst“ mit dem falschen Verbrauchsdatum 01.10.2014 ausgezeichnet und an rheinland-p...
Gemäß der EU- Health-Claims- Verordnung ist seit Jahresbeginn eine gesundheitsbezogene Werbeaussage zu Fruchtzucker (Fructose) erlaubt. „Der Verzehr von Lebensmitteln, die Fructose enthalten, führt zu einem geringeren Glucoseanstieg im Blut im Vergleich zu Lebensmitteln, die Saccharose oder G...
Separatorenfleisch geht in Deutschland noch immer über die Ladentheke. In Fachgeschäften und Supermärkten, die Verbraucher mit türkischem oder osteuropäischem Migrationshintergrund zu ihrer Kundschaft zählen, gehören von namhaften deutschen Unternehmen der Fleischindustrie produzierte Waren aus Flei...
Berlin, 10. Januar 2014. Säfte von Valensina enthalten keine versteckten tierischen Bestandteile mehr. Dies erklärte der Hersteller gegenüber der Verbraucherorganisation foodwatch. Er reagierte damit auf die Beschwerden zahlreicher Konsumenten. Bislang enthielt der Multivitaminsaft von Valensina Fis...
Die Kantonschemikerinnen und Kantonschemiker der Schweiz haben in einer gemeinsamen Untersuchungskampagne Sprossen, frische Küchenkräuter und geschnittene, küchenfertige Salate auf Escherichia coli, einschliesslich Shigatoxin bildender Escherichia coli (EHEC) und auf Salmonellen untersucht. Ziel der...
(aid) – Im Jahr 2014 gibt es einige Änderungen im Bereich Lebensmittel und Ernährung. So wird zum Jahresbeginn das blauweiße Logo des „Regionalfensters“ eingeführt. Mit diesem Zeichen können Hersteller freiwillig informieren, woher die Zutaten stammen, wo das Produkt verarbeitet un...












