Reisnudeln, Soja und Sushi – die asiatische Küche ist so vielfältig wie der Kontinent selbst. Von der scharf gewürzten Küche Indiens, über das fischlastige Japanische Frühstück, bis hin zu den leckeren Reisgerichten Indonesiens, gibt es in der asiatischen Küche leckere Gerichte für alle Geschm...
Warme Sonnenstrahlen kitzeln die Nasenspitze, ein blauer, wolkenloser Himmel so weit das Auge reicht und die Haare wehen sanft in der kühlen Sommerbrise – die heiße Jahreszeit hält viele kleinere und größere Glücksmomente bereit. Doch was wäre ein Sommertag ohne erfrischende Köstlichkeiten? Sei es e...
Der Elektroherd verbraucht in der Küche den meisten Strom. Soll Wasser zum Kochen gebracht werden, lassen sich bis zu 30 Prozent Energie sparen, wenn das Wasser im Wasserkocher erhitzt wird. Wird eine größere Menge heißes Wasser für Nudeln oder Suppe benötigt, ist es sinnvoll das Wasser vorher im Wa...
Fast alle Menschen lieben Zucker – und essen zu viel davon. Der durchschnittliche tägliche Verbrauch pro Kopf in Deutschland ist nahezu doppelt so hoch wie von der Weltgesundheitsorganisation empfohlen. Besonders kritisch ist dabei übermäßiger Konsum süßer Getränke, der chronische Krankheiten und Üb...
Studie zur Stromeffizienz: Drei Fragen an Energieexpertin Gerhild Loer von der Verbraucherzentrale NRW In Zeiten steigender Energiepreise stellen sich viele Verbraucher:innen die Frage, ob der alte Kühlschrank durch ein neues, energieeffizienteres Gerät ausgetauscht werden sollte. Im Auftrag der Ver...
Erbsen, Bohnen, Linsen & Co. sind längst keine langweilige Hausmannskost mehr. Ob Markerbsen, Kichererbsen, Berglinsen, Sojabohnen oder Belugalinsen: Hülsenfrüchte sind fettarm und reich an Eiweiß, Ballaststoffen, B-Vitaminen und Mineralstoffen. Sie haben eine deutlich bessere Klimabilanz als Fl...
In der Weihnachtszeit gehören selbstgebackene Plätzchen in den meisten Familien einfach dazu. Damit der Spaß beim Kneten, Ausstechen und Verzieren im Nachhinein nicht eventuell von Magen- und Darmbeschwerden getrübt wird, geben wir einige praktische Tipps. Zuckerguss geht auch ohne Frischei: Frische...
Fertige Ei-Ersatzprodukte sind eine unkomplizierte Möglichkeit, Eier zu ersetzen, haben aber auch Nachteile. Bessere Kennzeichnung von Herkunft und Ersatzzutat wünschenswert. Es gibt andere pflanzliche Alternativen wie Apfelmus oder Bananen Wer beim Backen von Makronen, Spritzgebäck, Kuchen & Co...
Welche Artikel sollten Sie auf jeden Fall in Ihrer Küche haben? Die Basics wie Töpfe, Messer, ein Kühlschrank und ein Ofen oder Mikrowelle sind offensichtlich. Aber ohne bestimmte Küchenutensilien und praktische Werkzeuge kommen Sie auch nicht weit. Lassen Sie sich deshalb inspirieren von folgenden ...
Buntes, glänzendes Kindergeschirr wird häufig aus Melaminharz hergestellt. Auch Campinggeschirr, Schüsseln, Pfannenwender und Kochlöffel gibt es aus dem bruchsicheren Kunststoff. Hersteller müssen das Material nicht besonders kennzeichnen. Lediglich die (freiwillig) aufgedruckte Abkürzung ME kann ei...
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Spargelzeit ist in Deutschland die traditionelle Saison des weißen Spargels – für viele fast schon ein nationales Ereignis. Sie beginnt meist Mitte April und endet klassisch am 24. Juni (Johannistag). In dieser Zeit wird...
Die Behörden schlagen Alarm: Im Zusammenhang mit dem Rückruf von Babynahrung des Herstellers HiPP – wir hatten berichtet – besteht der konkrete Verdacht, dass einzelne Gläser des Produkts „Gemüsegläschen Karo...
Die neuesten Erkenntnisse zu diesem Vorfall finden sich hier > ACHTUNG! Produktrückruf – HiPP Babykostgläschen bei SPAR Österreich Alarmierende Nachricht für Eltern: Der Babynahrungshersteller HiPP ruft vorsorgl...
Die Carnis Vertriebs GmbH informiert über einen Produktrückruf der GUT&GÜNSTIG Delikatess Salami fettreduziert in der 100g Packung. Betroffen sind Produkte mit den Mindesthaltbarkeitsdaten 15.04.2026 | 24.04.2026. G...
Der Drogeriemarkt Müller informiert über einen Produktrückruf der Undercover GmbH. Betroffen ist das Produkt „WICKED Fashion Notizset“, bei dem eine Überschreitung der zulässigen Weichmachergrenzwerte festgestellt wurde....
Garmisch-Partenkirchen zählt zu den bekanntesten Urlaubsorten in Deutschland und liegt malerisch am Fuße der Zugspitze. Die Region begeistert ganzjährig mit beeindruckender Natur, von der spektakulären Partnachklamm bis ...
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