Spekulatius sind ein traditionelles Gewürzgebäck, das vor allem in der Adventszeit verbreitet ist. Charakteristisch sind die dünnen, knusprigen Plätzchen mit reliefartigen Motiven, die historische Szenen aus dem Leben des heiligen Nikolaus zeigen. Die Romero Initiative (CIR) hat zehn Gewürzspekulatius-Produkte auf ihre Nachhaltigkeit geprüft – mit ernüchterndem Ergebnis: Kein einziger Keks erfüllt höchste...
Um das Osterfest ranken sich viele Traditionen und Bräuche. Spätestens dann zieht bei den meisten auch der Frühling zuhause ein mit Blumen und anderer Deko. „Ohne auf Liebgewonnenes zu verzichten, kann man dabei mit einigen einfachen Maßnahmen Umwelt und Ressourcen schonen”, sagt Philip Heldt, Nachhaltigkeitsexperte der Verbraucherzentrale NRW. Ob beim...
Als Vater von zwei Kindern mache ich mir oft Gedanken über ihre Zukunft. Besonders, wenn ich morgens im Berufsverkehr stehe und die endlosen Autoschlangen sehe. Sie kennen das bestimmt auch: Man sitzt im Auto, schaut auf die Abgaswolken vor sich und fragt sich, was das alles für unsere Kinder bedeutet....
Der Föhn pustet nur noch kalte Luft, die Kaffeemaschine streikt oder der Drucker druckt nicht mehr? Die meisten Geräte haben früher oder später einen Defekt. „Diesen einzugrenzen und möglichst zu identifizieren hilft bei der Entscheidung, ob sich eine Reparatur lohnt und welche Art der Reparatur gewählt werden sollte – etwa...
Verbraucherzentralen starten Informationskampagne anlässlich der Deutschen Aktionstage Nachhaltigkeit Unter dem Motto „Altes Handy? Zeit für ein Comeback!“ rufen die Verbraucherzentralen dazu auf, Smartphones länger zu nutzen. Verbraucherinnen und Verbraucher können abgelegte Handys auch verkaufen, spenden oder fachgerecht entsorgen lassen. Die Informationskampagne im Rahmen der Deutschen Aktionstage Nachhaltigkeit läuft vom 18....
Tipps zu Brennmaterial, Geräten und Zubehör Viele können es kaum erwarten, dass das Wetter mitspielt und die Grillsaison so richtig starten kann. Einer Umfrage zufolge grillen rund 39 Prozent der Befragten in Deutschland ab April alle zwei Wochen. „Der Umwelt und auch der eigenen Gesundheit zuliebe sollten Grillfans dabei ein...
Wir verbringen viel Zeit in Innenräumen. Deshalb ist es besonders wichtig, dass das Kinderzimmer eine einladende und wohltuende Umgebung bietet. Eine ökologische Gestaltung des Kinderzimmers bedeutet, bei der Auswahl von Möbeln, Textilien und Dekorationen wie z.B. hölzernen Türbuchstaben auf Nachhaltigkeit und Gesundheitsverträglichkeit zu achten. In diesem Artikel erfahren Sie, welche...
Glitzernd in die Mülltonne Geschenke zu verpacken hat eine lange Tradition und steigert die Wertschätzung für die überreichten Gaben. Doch alle Jahre wieder fällt zum Fest dadurch jede Menge Müll an. In Loriots berühmten Weihnachts-Sketch macht es sich Familie Hoppenstedt einfach: Die Verpackungen werden nach der Bescherung einfach in den...
Black Friday ist kaum vorbei, da läutet die Werbung den Countdown fürs Geschenkeshopping ein. Wenn’s ans Erfüllen von Wünschen geht, sind besonders Präsente gefragt, die nachhaltig Freude bereiten. Das können etwa auch nützliche Dinge für den Alltag sein, die zudem fast nebenbei einen nachhaltigeren Lebensstil bescheren. Der Ratgeber „Einfach nachhaltig“...
Nach den Lockdowns und Kontaktreduzierungen der Corona-Pandemie darf endlich wieder richtig gefeiert werden! Von der Hochzeitsfeier über die Kindertaufe bis hin zum Firmenjubiläum kommen nun wieder zahlreiche Termine zusammen, die manchmal sogar echten organisatorischen Stress bedeuten. Dass sich die Zeiten geändert haben, lässt sich auch an anderer Stelle feststellen: Manch...
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