Gefährlicher Trend: Pilzgift Muscimol in Fruchtgummis
Im Europäischen Schnellwarnsystem für Lebens- und Futtermittel, kurz RASFF, haben die Behörden im Jahr 2024 zum ersten Mal über 5.300 Meldungen innerhalb eines Jahres eingestellt. Das RASFF ermöglicht den schnellen Informationsaustausch zwischen den Mitgliedstaaten der Europäischen Union über Risiken in Lebens- und Futtermitteln. Eine neue Art von Meldungen betraf Süßwaren,...
