Schlagwörter: Lebensmittel

ÖKO-TEST Fragen & Antworten – Kinderernährung

Im neuen ÖKO-TEST Fragen & Antworten – Kinderernährung geben Experten aus den verschiedensten Fachbereichen Antworten auf die wichtigsten Fragen rund um das Stillen, Ernährung aus dem Gläschen, gemeinsames Kochen und Essen, zugesetzte Stoffe, Ernährungsmythen, Allergien und vieles mehr. Zusätzlich hat ÖKO-TEST jede Menge Babynahrung ins Labor geschickt.

Lebensmittel: Versteckte Zutaten oder Zusätze tierischen Ursprungs kennzeichnen!

Hamburg und Berlin, 02. April 2013. Viele Lebensmittel enthalten versteckte Zutaten oder Zusätze tierischen Ursprungs, die nicht auf der Verpackung angegeben werden müssen. Die vegane gesellschaft deutschland, der Vegetarierbund Deutschland (VEBU) und die Verbraucherorganisation foodwatch haben heute einen Gesetzentwurf für eine Kennzeichnungspflicht vorgelegt. Die drei Organisationen fordern Bundesverbraucherministerin Ilse Aigner...

Untersuchung: Bis zu 2,8% Alkohol in ungetoastetem Toastbrot

Das Schweizer Kantonale Labor der Gesundheitsdirektion in Zürich hat Toastbrot auf Alkoholrückstände untersucht. Ergebnis: Toastbrot enthält im frischen Zustand bis zu 2,8 % Ethanol (Alkohol), welcher einerseits von der natürlichen Hefegärung herrührt und bei einigen Produkten zusätzlich als Konservierungsmittel zugegeben wird. Nach Mitteilung des Labors verschwindet der Alkohol jedoch fast...

Kindergesundheit: Wenn Kinder unter Neurodermitis leiden

Leiden Kinder an Neurodermitis, vermuten Eltern oft Kuhmilch oder Hühnerei als Auslöser der Erkrankung. Freunde und Verwandte sind dann gleich mit dem gut gemeinten Rat zur Stelle: „Du darfst Deinem Kind halt keine Kuhmilchprodukte mehr geben.“ Was so naheliegend scheint, ist oft völlig falsch und kann gravierende Folgen für das...

Rückruf: Glassplitter – Netto Marken-Discount ruft „Beste Ernte Feine junge Wachsbrechbohnen“ zurück

Aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes ruft Netto Marken-Discount den Artikel „Beste Ernte Feine junge Wachsbrechbohnen“, 720 ml Glas (Füllmenge 660 g, Abtropfgewicht 360 g) zurück. Betroffen ist ausschließlich die Ware mit den auf dem Deckelrand aufgedruckten Mindesthaltbarkeitsdaten „28.07.2015“ und „29.07.2015“.

Rückruf für Wildschweinbratenfleisch und Wildschweinknacker

Wie das Landratsamt Görlitz am heutigen Donnerstag mitteilt, werden Wildschweinbratenfleisch sowie Wildschweinknacker des Unternehmens „Mario Steinert Frischgeflügel, Eier & Wild GmbH“vorsorglich zurückgerufen, da nicht ausgeschlossen werden kann, dass sie Trichinellen enthalten. Verkauft wurden die Produkte Verkaufsmobilen des Unternehmens „Mario Steinert Frischgeflügel, Eier & Wild GmbH“ aus 02923 Horka, im Zeitraum...