Saubere und frische Luft auch unmittelbar nach dem Kochen? Eine Dunstabzugshaube mit funktionierendem Aktivkohlefilter machts möglich. Mittlerweile gehören diese Abzugshauben tastsächlich zum Standardrepertoire jeder modernen Küche. Warum liegt auf der Hand, Dunstabzugshauben filtern und neutralisieren Dämpfe, Gerüche sowie Fettpartikel, die beim Kochen entstehen. Übrig bleibt ein angenehmes Raumklima ohne dabei auf Chemie...
Sommer, Sonne und Eis – das gehört zusammen. Und so tummeln sich in deutschen Tiefkühltruhen zahlreiche Plastikbehälter voller Eiscreme. Ist die Süßspeise verzehrt, nutzen Umweltbewusste oder Sparfüchse die Verpackung zur Aufbewahrung von Essensresten oder frieren darin erneut Lebensmittel ein. Das ist gut gemeint und praktisch gedacht, birgt jedoch Risiken. Die...
In immer mehr Küchen kann man Gemüse- oder Spiralschneider finden und wer sich von Zeit zu Zeit auf Foodblogs im Internet begibt, hat mit Sicherheit bereits das eine oder andere Gericht gesehen, für dessen Zubereitung ein solches Küchengerät empfohlen wurde. Spiralschneider sind vielfältig einsetzbar und können sowohl als praktischer Küchenhelfer...
ÖKO-TEST: Fünf Frühstücksflakes „ungenügend“
25/04/2024
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