Der Hersteller Lima NV ruft aktuell die Lima Reiswaffeln gesalzen in der 100-Gramm-Packung zurück. Betroffen ist die Charge mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 13.11.2026.
Grund für den Rückruf sind erhöhte Gehalte an Aflatoxin B1, einem Stoffwechselprodukt bestimmter Schimmelpilze. Aflatoxine zählen zu den stärksten natürlich vorkommenden Giftstoffen und können bei einer erhöhten Aufnahme die Gesundheit gefährden.
Nach Angaben des Europäischen Schnellwarnsystems für Lebens- und Futtermittel (RASFF) ist auch Deutschland von dem Rückruf betroffen. Eine Veröffentlichung über das Portal lebensmittelwarnung.de lag jedoch bislang (Stand: 30.07.2026) noch nicht vor.
Gesundheitsrisiko durch Aflatoxin B1
Aflatoxin B1 wird von bestimmten Schimmelpilzen gebildet und kann Getreide, Nüsse oder andere pflanzliche Lebensmittel verunreinigen. Eine einmalige Aufnahme führt in der Regel nicht zu akuten Beschwerden. Bei einer längerfristigen oder höheren Belastung können jedoch gesundheitliche Risiken nicht ausgeschlossen werden. Aflatoxin B1 gilt als leberschädigend und krebserregend.
Produkt nicht verzehren
Verbraucherinnen und Verbraucher, die die betroffene Charge gekauft haben, sollten die Reiswaffeln nicht verzehren. Das Produkt kann in der jeweiligen Verkaufsstelle zurückgegeben werden. Informationen zur Erstattung des Kaufpreises erhalten Kundinnen und Kunden beim jeweiligen Händler.
Vom Verzehr der betroffenen Lima Reiswaffeln gesalzen wird dringend abgeraten.
Produktrückruf
Lima Reiswaffeln Vollkorn
Inhalt: 100g
Mindesthaltbarkeitsdatum: 13.11.2026
RASFF Meldung >
Verbraucher:innen, die betroffene Produkte erworben haben, sollten diese in den jeweiligen Verkaufsstellen reklamieren.
Wichtiger Hinweis zu dieser Meldung
Bitte informieren sie Bekannte, Freunde und Familie über diesen Rückruf. Falls der betroffene Artikel inzwischen weitergegeben wurde, informieren sie bitte auch den Empfänger
Info zu Aflatoxinen
Aflatoxine sind natürlich vorkommende Pilzgifte (Mykotoxine). Man unterscheidet mindestens 20 natürlich vorkommende Aflatoxine, von denen Aflatoxin B1 als das für den Menschen gefährlichste gilt. Neben Aflatoxin B1 haben vor allem die Toxine B2, G1 und G2 sowie die in Milch vorkommenden Derivate M1 und M2 eine größere Bedeutung.
Aflatoxine haben bei Konzentrationen um 10 µg/kg Körpergewicht akut hepatotoxische Wirkung (Leberdystrophie), wirken jedoch schon bei geringeren Konzentrationen und vor allem bei wiederholter Aufnahme karzinogen auf Säugetiere, Vögel und Fische. Die letale Dosis von Aflatoxin B1 beträgt bei Erwachsenen 1 bis 10 mg/kg Körpergewicht bei oraler Aufnahme. Im Tierversuch mit Ratten (letale Dosis 7,2 mg/kg Körpergewicht) wurde die Karzinogenität einer Tagesdosis von 10 µg/kg Körpergewicht eindeutig nachgewiesen. Aflatoxin B1 ist damit eine der stärksten krebserzeugenden Verbindungen überhaupt.
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